VĂN HÓA ẨM THỰC


5.0
02

Phở Hà Nội – Nét tinh tuý của ẩm thực Việt

2971 lượt xem

Tác giả: Nguyễn Vân

Một điều khá đặc biệt đó là mỗi khi hỏi bất cứ khách du lịch nước ngoài nào đến Việt Nam về món ăn họ yêu thích nhất, món ăn ngon nhất hay món ăn đầu tiên ở Việt Nam mà họ nếm thử thì câu trả lời rất thường xuyên là “Phở Hà Nội”. […]

Những món ngon đậm chất núi rừng ở Lào Cai

2354 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Ngoài không khí mát mẻ, thiên nhiên hùng vĩ và làng bản ẩn hiện trong sương mù,  Lào Cai còn là một dân tộc vùng cao có văn hóa độc đáo, đặc biệt những món ngon núi rừng ở đây tuy dân dã nhưng hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Dưới đây, tapchi-amthuc.com […]

Những món ăn không thể bỏ qua của xứ sở hoa anh đào (Phần 1)

2897 lượt xem

Tác giả: Nguyễn Vân

Nhắc đến Nhật Bản là nhắc đến một cường quốc kinh tế hàng đầu trên Thế giới, một dân tộc với tinh thần võ sĩ đạo thấm nhuần theo cả chiều dài lịch sử và một nền ẩm thực vô cùng tinh tế, cầu kì và mang đậm chất Á Đông. Hãy cùng tapchi-amthuc.com khám phá […]

10 món ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch đến Nhật – Phần 2

2003 lượt xem

Tác giả: Khánh Ly

Sức hấp dẫn của ẩm thực Nhật Bản chính là từ sự cầu kỳ, tỉ mỉ và tinh tế từ việc chọn nguyên liệu, tạo hương vị, chế biến và trình bày

10 món ăn độc đáo của ẩm thực Cố Đô

1700 lượt xem

Tác giả: Nguyễn Vân

Ẩm thực Huế là một nền ẩm thực chan hoà giữa hai dòng ẩm thực chính là cung đình và dân dã, vì vậy ẩm thực Huế vừa phong phú lại vừa tinh tế cầu kỳ, thanh tao ở cách chọn nguyên vật liệu, cách chế biến, cách ăn, nơi ăn, dụng cụ ăn uống… […]

Đặc sản mắm cá lóc Cà Mau

2082 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Cà Mau là tỉnh ven biển ở cực nam của nước ta. Miền đất này nổi danh với những thực phẩm từ cá, tôm. Trong đó, có một đặc sản mang hương vị đồng quê độc đáo, đó là mắm cá lóc. Dân trong làng ẩm thực kháo nhau rằng tới Cà Mau mà chưa được thưởng thức mắm cá lóc thì coi như chưa đến.

tapchi-amthuc.com mời bạn đọc cùng khám phá món ăn đặc trưng này.

Nét tinh tế của ẩm thực Hà Nội

1967 lượt xem

Tác giả: Nguyễn Thị Hằng

Ẩm thực Hà Nội là nơi giao thoa của nhiều nền ẩm thực khác nhau. Mỗi món ăn Hà Nội đều có hương vị, nét đẹp riêng và đặc biệt là có truyền thống trong cách thưởng thức, đó không chỉ là những thức ăn thông thường mà còn được nâng lên thành nghệ thuật ẩm thực. Những món ăn Hà Nội đã làm nao lòng những người con xa quê và cả những người khách lần đầu đến Hà Nội.

6 món ăn lạ nhất ở Việt Nam

2291 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Việt Nam là đất nước tươi đẹp và có rất nhiều món ăn ngon, lạ được rất đông du khách yêu thích nhưng cũng có những món khiến nhiều người phải “Chùn đũa”. Khám phá dải đất hình chữ S này, bạn sẽ ngạc nhiên với một vài món ăn đặc biệt mà có lẽ cả thế giới cũng không có.

tapchi-amthuc.com xin giới thiệu tới bạn đọc một số món ăn độc đáo này.

Cháo mối


các bạn đang xem tất cả bài viết trong chuyên mục: VĂN HÓA ẨM THỰC . Ngày đăng: 16/05/2017 - 11:13

Tin mới nhất của Website