VĂN HÓA ẨM THỰC


5.0
03

Chè Bà Tôi-Món ăn gợi nhớ bà nội

2251 lượt xem

Tác giả: Trần Nhung

Chè xôi nén, món ăn dường như đã “thất truyền” trên bàn ăn Hà Nội nhiều thập kỷ nay đã quay trở lại và được bày bán tại một quán nhỏ trên phố Nguyễn Hữu Huân.

Nhà hàng Tây Bắc và đặc sản thú rừng

3731 lượt xem

Tác giả: Trần Nhung

Nhà hàng đặc sản thịt thú rừng Tây Bắc – Đối với những người đam mê ẩm thực Tây Bắc thì việc tìm những món đặc sản Tây Bắc ở Hà Nội không hề dễ dàng. Vậy, hãy đến với nhà hàng Tây Bắc và đặc sản thú rừng trong bài viết sau. Cùng tìm hiểu những món đặc sản thú rừng được chế biến tại đây như thế nào nhé.

Những món ngon độc đáo với dừa của Việt Nam

5047 lượt xem

Tác giả: Nguyễn Vân

Trong nền văn hóa, trong tâm thức con người Việt Nam, có lẽ cây dừa đã trở nên quen thuộc và có giá trị bền vững thể hiện không chỉ qua cuộc sống hằng ngày mà còn đi vào văn hóa nghệ thuật dân gian và văn hoá ẩm thực. Có thể nói, những món […]

Điểm danh những con phố ẩm thực độc đáo ở đất Sài Thành

2896 lượt xem

Tác giả: Nguyễn Vân

Việc hàng loạt hàng quán bán những món ăn giống nhau trên cùng một con phố khiến các đường như Nguyễn Thượng Hiền, An Dương Vương, Lê Văn Việt… dần trở thành phố gắn với tên món ăn. Danh Sách những con phố ẩm thực trên đất Sài Thành: 1. Phố bánh tráng trộn Nguyễn Thượng […]

Những món ăn lạ “say lòng” du khách tới Tây Bắc

2051 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta không chỉ có phong cảnh đẹp, mà còn sở hữu rất nhiều món ăn Tây Bắc đậm chất núi rừng hiếm nơi nào có được. Món ăn vùng Tây Bắc nào có thể khiến du khách thưởng thức một lần mà nhớ mãi không quên. Hãy đọc bài viết sau để biết thêm về những món ăn ngon ở vùng Tây Bắc nhé

Chè long nhãn hạt sen-món ăn của sự thanh tao

2393 lượt xem

Tác giả: Trần Nhung

Chẳng biết là sự kết hợp tự nhiên hay hữu ý mà sen và nhãn lồng, hai thứ đặc sản cao quý lại “kết duyên” với nhau trong bát chè long nhãn hạt sen, tạo nên thứ hương vị say đắm lòng người

Những món ngon và lạ của người Thái

2998 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Hãy trải nghiệm một chuyến hành trình không thể nào quên trên những nẻo đường hoang sơ và khám phá sự phong phú của vùng cao Tây Bắc qua việc thưởng thức một số món ăn độc đáo. Dưới đây tapchi-amthuc.com xin giới thiệu với bạn đọc một số món ăn “có một không hai” […]

Trải nghiệm có “một không hai” với món thịt sống trên Thế giới

3393 lượt xem

Tác giả: Nguyễn Vân

Dù hiện nay, để đảm bảo các vấn đề an toàn thực phẩm, những món ăn chế biến từ thịt sống không còn phổ biến nhưng ẩm thực thế giới vẫn ghi nhận nhiều món ăn dùng nguyên liệu thịt sống vô cùng độc đáo.  1.Yookhwe (Hàn Quốc) Ẩm thực Hàn Quốc có một món […]


các bạn đang xem tất cả bài viết trong chuyên mục: VĂN HÓA ẨM THỰC . Ngày đăng: 25/06/2017 - 17:02

Tin mới nhất của Website