văn hóa ẩm thực


0

Ẩm thực đường phố ở Hà Nội thu hút nhiều du khách du lịch
5 5 (100%) 2 votes


Ẩm thực đường phố ở Hà Nội thu hút nhiều du khách du lịch

743 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

Ẩm thực đường phố ở Hà Nội là một trong những thiên đường của các món ăn ngon và hấp dẫn, nếu bạn chưa một lần thưởng thức thì cực kì đáng tiếc.

Tìm hiểu về ẩm thực ngày tết cổ truyền tại miền Bắc

843 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

Đối với người Việt thì ngày Tết là khoảng thời gian mọi người quây quần bên gia đình, cùng nhau chuẩn bị những món ăn và bày biện mâm cỗ tết. Mỗi vùng miền lại có những món ăn tết đặc trưng riêng. Và nếu bạn đang tò mò về ẩm thực ngày tết cổ […]

Văn hóa ẩm thực vùng miền Việt Nam

2468 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

Văn hóa ẩm thực là một phần không thể thiếu để tạo nên nét đặc trung của một đất nước  Ở mỗi miền, người dân lại có khẩu vị khác nhau, cách chế biến món ăn vì thế cũng khác đi. Dù ở đâu bạn đều có thể bắt gặp những món ăn rất lạ […]

Chè Bà Tôi-Món ăn gợi nhớ bà nội

1516 lượt xem

Tác giả: Trần Nhung

Chè xôi nén, món ăn dường như đã “thất truyền” trên bàn ăn Hà Nội nhiều thập kỷ nay đã quay trở lại và được bày bán tại một quán nhỏ trên phố Nguyễn Hữu Huân.

Chè long nhãn hạt sen-món ăn của sự thanh tao

1251 lượt xem

Tác giả: Trần Nhung

Chẳng biết là sự kết hợp tự nhiên hay hữu ý mà sen và nhãn lồng, hai thứ đặc sản cao quý lại “kết duyên” với nhau trong bát chè long nhãn hạt sen, tạo nên thứ hương vị say đắm lòng người

Nét tinh tế của ẩm thực Hà Nội

1562 lượt xem

Tác giả: Nguyễn Thị Hằng

Ẩm thực Hà Nội là nơi giao thoa của nhiều nền ẩm thực khác nhau. Mỗi món ăn Hà Nội đều có hương vị, nét đẹp riêng và đặc biệt là có truyền thống trong cách thưởng thức, đó không chỉ là những thức ăn thông thường mà còn được nâng lên thành nghệ thuật ẩm thực. Những món ăn Hà Nội đã làm nao lòng những người con xa quê và cả những người khách lần đầu đến Hà Nội.

Chén tổ yến và câu chuyện cảm động về tình mẹ

1949 lượt xem

Tác giả: Quỳnh Anh

Chè chín thơm như một mùa lúa nếp. Mẹ à! con không giỏi nấu, nhưng mẹ hãy ăn nhé – tôi nói. Mẹ giật mình, ngồi bần thần trong gian bếp nhỏ. Như thể mẹ quên mất rằng mình cũng là người có quyền nhận sự chăm sóc, nâng niu. Tay mẹ cầm chén chè tổ yến. Nước mắt mẹ lặng lẽ chảy. Rưng rưng…

Du lịch Thái Lan và thưởng thức 5 món ăn hấp dẫn – Phần 1

1468 lượt xem

Tác giả: Khánh Ly

Ẩm thực Thái Lan có sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống. Mỗi món ăn là sự dung hòa giữa vị cay, chua, ngọt và đắng.


các bạn đang xem tất cả bài viết trong chuyên mục: văn hóa ẩm thực . Ngày đăng: 18/07/2017 - 04:25