Đến nhà hàng Chợ quê để thưởng thức món ăn quê nhà

Vậy là “cô tấm” xa quê cũng đã được 5 năm. 5 năm không phải là một khoảng thời gian quá dài nhưng nó cũng không quá ngắn. 5 năm là quá đủ để đứa con xa quê như tôi có những băn khoăn, trăn trở về quê nhà. Tôi vẫn nhớ trong truyện ngắn […]
nha-hang-cho-que
Ngày đăng bài: 16/05/2017 - 11:08
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 28/10/2017 - 00:03
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: NHÀ HÀNG, Nhà hàng bình dân

Đến nhà hàng Chợ quê để thưởng thức món ăn quê nhà
5 5 (100%) 2 votes

Vậy là “cô tấm” xa quê cũng đã được 5 năm. 5 năm không phải là một khoảng thời gian quá dài nhưng nó cũng không quá ngắn. 5 năm là quá đủ để đứa con xa quê như tôi có những băn khoăn, trăn trở về quê nhà. Tôi vẫn nhớ trong truyện ngắn “Thương nhớ đồng quê”của nhà văn Nguyễn Huy Thiệp có viết :”Quê hương là nơi ta yêu nhưng không thể sống ở đó được”. Qủa thật, chẳng ai muốn xa quê, chẳng ai muốn rời xa vòng tay cha mẹ. Nhưng chúng ta vẫn phải từ bỏ sự ấm cúng, hạnh phúc bên những người thân yêu để đi xa tìm cuộc sống mới nơi đất khách quê người. Có ai muốn vậy đâu, nhưng tất cả cũng chỉ vì cuộc sống mưu sinh, vì cái người ta thường gọi là tương lai.

Chiều nay sau giờ tan ca, một mình ngồi trên xe bus vắng tanh, bất chợt radio vang lên bài hát “về ăn cơm”, lòng tôi lại nao nao những kỉ niệm về thời gian sống bên cha mẹ. Cũng tầm này ở quê là cả gia đình tôi đang cùng nhau ngồi bên mâm cơm ấm cúng. Nhớ bữa cơm của mẹ, nó không sang trọng, không nhiều món ăn thịnh soạn mà chỉ đơn giản với món rau muống luộc chấm với tương bần đặc sản quê tôi, món cá kho mặn, món tôm rang và đặc biệt là món canh cua nấu với rau đay thơm dịu và đậm đà. Món canh cua được nấu từ những con cua càng béo mập mà bố đi bắt tận ngoài đồng những ngày nắng chang chang mang về. Nhiều người hỏi mua nhưng bố không bao giờ bán cho ai cả, bố chỉ bắt để mang về cho chúng tôi ăn.

Đến nhà hàng Chợ quê để thưởng thức món ăn quê nhà

Dân dã món canh cua rau đay ăn kèm với cà pháo

Nhớ món ăn của mẹ, trong bụng lại đói cồn cào, tôi quyết định xuống điểm xe bus để đi tìm một quán ăn nào đó. Lúc này, trời cũng đã nhá nhem tối, phóng tầm mắt qua các dãy phố, tôi nhìn thấy xa xa có một quán ăn mang tên “Nhà hàng Chợ Quê”. Tôi quyết định đi thẳng tới đó. Bước vào không gian của quán, tôi thấy mình như đang lạc vào một góc chợ quê dân dã. Nơi đây có kiến trúc nhà lá đơn sơ, ao sen vại súng, giàn mướp đang nở những bông hoa màu vàng tươi rất đẹp….

Đến nhà hàng Chợ quê để thưởng thức món ăn quê nhà

Nhà hàng Chợ quê-điểm đến lý tưởng của những người con xa quê

Tôi ngồi vào bàn ăn, cầm menu và gọi các món. Thật hạnh phúc biết bao! trong menu nhà hàng có rất nhiều món ăn mà tôi đang muốn thưởng thức. Tôi gọi món cá kho, gà luộc, canh cua nấu với rau đay. Vị thơm của món cua đồng đích thực đây rồi! Thơm dịu và đậm đà hệt như món canh cua mẹ thường nấu. Tôi ăn ngon lành, chỉ hơn chục phút sau tôi đã “chén sạch” các món ăn. Hình như vẫn thòm thèm, tôi lại gọi thêm món bánh đúc, món này ngày xưa còn bé bà nội hay làm cho tôi ăn. Đĩa bánh đúc nhân lạc trắng ngần được làm bằng gạo quê tỏa ra một mùi thơm dịu nhẹ, hấp dẫn vô cùng.

Đến nhà hàng Chợ quê để thưởng thức món ăn quê nhà

Món ăn dân dã đậm chất thôn quê miền Bắc

Quan sát nhà hàng, tôi thấy ở đây có một sự thân thuộc gần gũi. Nơi đây có không gian ấm cúng, gần gũi và bình dị. Thực đơn của nhà hàng rất đa dạng với hàng trăm các món từ gà luộc, lòng heo đến chim quay, cá nướng, gà chọi 7 món đến lợn bản lên mâm … và bao món ăn dân dã, thôn quê khác đều có thể tìm thấy ở Chợ Quê.

Đến nhà hàng Chợ quê để thưởng thức món ăn quê nhà

Nhà hàng Chợ quê có rất nhiều món ăn thôn quê ngon

Sau khi ăn uống no say, tôi thấy tinh thần mình vui vẻ và sảng khoái. Có lẽ, chỉ có ở “Chợ quê” mới có những món ăn mà mẹ nấu. Nỗi nhớ nhà như được nguôi ngoai đi phần nào. Chắc chắn, tôi sẽ đến “Chợ quê”mỗi khi nhớ nhà và thèm ăn những món ăn thôn quê dân dã.

Trần Nhung, tapchi-amthuc.com

Đến nhà hàng Chợ quê để thưởng thức món ăn quê nhà
5 5 (100%) 2 votes

Bài viết liên quan

Top 3 nhà hàng mì Ý ngon ở Hà Nội cho bạn lựa chọn

1478 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

Nhà hàng Tây Bắc và đặc sản thú rừng

2320 lượt xem

Tác giả: Trần Nhung

Nét Huế giữa lòng Hà Nội

2207 lượt xem

Tác giả: Trần Nhung

Nhà hàng Phố Ngân- hấp dẫn với Sushi Nhật Bản

2860 lượt xem

Tác giả: Trần Nhung

Nhất Thống-hương vị dân tộc đậm đà

2769 lượt xem

Tác giả: Trần Nhung

Nhà hàng Mumtaz – đậm đà hương vị Ấn

3577 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Đua nhau tới “Hẻm Quán” thưởng thức món ngon

1579 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Đến nhà hàng Cơm Châu Âu để “đổi vị”

1675 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Quán nem nướng Ninh Hòa-Nguyễn Trãi

2437 lượt xem

Tác giả: Trần Nhung

Tin mới nhất của Website