Cách làm món “Thịt Bò Xào Ớt” siêu ngon 🤤😍
✅Chuẩn bị nguyên liệu:
– Thịt bò, ớt, bột năng, gừng, tỏi
– Gia vị: mắm, hạt tiêu, muối, hạt nêm
✨Cách chế biến:
1️⃣. Thịt bò thái mỏng, ướp với 1 thìa bột năng, hạt tiêu, 1/2 thìa nước mắm, đảo đều rồi cho một ít dầu ăn vào để thịt không bị ra nước;
2️⃣. Đun nóng chảo rồi cho dầu ăn vào, thêm 1 thìa muối. Đun nóng lên rồi cho thịt bò vào đun cho săn lại rồi dùng đũa đảo đều tay, sau đó cho ra đĩa;
3️⃣. Vẫn dùng dầu đó, cho ớt, tỏi và gừng vào xào thơm lên rồi nêm 1/2 thìa muối, 1/2 thìa hạt nêm. Đổ thịt bò vào, nêm thêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước lọc rồi đảo đều khoảng 1 phút là xong!
Chúc cả nhà thành công với công thức này! 🥰
