Top 10 đất nước có ẩm thực đường phố phong phú nhất – Phần 2


Muốn có những hiểu biết và trải nghiệm hoàn hảo về mỗi vùng đất đi qua bạn hãy một lần thưởng thức những món ăn đường phố, điều này sẽ mang lại những thú vị bất ngờ. Bài viết trước, pv của tapchi-amthuc.com đã giới thiệu đến độc giả 5 đất nước có ẩm thực đường phố phong phú nhất. Bài viết dưới đây hãy tiếp tục cùng chúng tôi tìm hiểu về 5 đất nước còn lại.

6. Currywurst, Germany

Currywurst mới xuất hiện vào năm 1949 nhưng đã trở thành một biểu tượng của văn hóa Đức.

Currywurst mới xuất hiện vào năm 1949 nhưng đã trở thành một biểu tượng của văn hóa Đức. Món ăn đường phố đậm đà này gồm xúc xích heo hấp rồi rán, tương cà chua và bột cà-ri được ăn kèm khoai tây chiên hoặc bánh mì.

Nguồn gốc của currywurst theo như Bảo tàng Deutsches Currywurst giải thích thì có từ thời sau chiến tranh. Một bà nội trợ có tên Herta Heuwer đã kết hợp với những người lính Anh làm nên món ăn này.  Ngày nay, trên toàn nước Đức, bạn sẽ tìm thấy currywurst truyền thống cũng như các phiên bản của Ấn Độ và Thái Lan, kèm theo một lát bánh mì trắng, các loại nước và một nhúm khoai tây chiên kiểu Pháp.

7. Pork Satay, Thailand

Nguyên liệu của món ăn này chủ yếu là thịt lợn được tẩm ướp kỹ trước khi nướng

Giống như Ấn Độ, Thái Lan là một thiên đường thức ăn đường phố. Các món cà ri, xôi mít ăn kèm dừa tươi, các món nộm đu đủ xanh, mỳ xào trứng… là những món ăn ngon mà thực khách không thể bỏ qua.

Nhưng nếu chúng ta phải lựa chọn các thức ăn đường phố mang tính biểu tượng nhất của Thái Lan, thì có lẽ món thịt xiên nướng khá phổ biến ở các quốc gia Đông Nam Á, ở Thái Lan nguyên liệu của món này chủ yếu là thịt lợn. Các lát thịt mỏng được nhúng vào nước cốt dừa, nghệ và các gia vị khác trước khi đem nướng. Món này thường được ăn kèm salad dưa chuột và sốt đậu phộng cay ngọt.

8. Jerk Chicken, Jamaica

Thịt gà tẩm ướp được nướng trên than hoa, tạo ra vị ám khỏi và độ giòn.

Đây là món ăn nổi tiếng nhất của Jamaica, nếu chưa thử thì coi như là bạn chưa tới quốc đảo này. Bất cứ ai cũng có thể làm nước sốt (gồm hạt tiêu Jamaica, húng tây, ớt, hành, gừng tươi, dầu ăn hoặc xì dầu) để ướp gà trước khi nướng, nhưng chỉ ở Jamaica món này mới ngon đến vậy. Thịt gà tẩm ướp được nướng trên than hoa, tạo ra vị ám khỏi và độ giòn.

9. Chicken Rice, Singapore

Cơm gà là một món ăn phổ biến của Singapore

Ở Singapore, ẩm thực đường phố có từ những năm 1950 – 1960, các món ăn đường phố ở Singapore vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu và vô cùng ngon miệng. Dạo bước trên phố ẩm thực ở Singapore, bạn có thể nhận ra đâu đó nét ẩm thực của Trung Quốc, Ấn Độ hay Malaysia. Do sự giao thoa ẩm thực của nhiều nước, món ăn đường phố của Singapore dễ dàng phù hợp với mọi du khách. Đặc sản ở đây gồm cơm gà Hải Nam, cua rang ớt đỏ, thịt nướng ăn với xốt đậu phộng, mì cay…, đặc biệt món cơm gà rất được thực khách yêu thích.

10.Vada Pav, India

Món ăn có hương vị thơm ngon hấp dẫn

Nếu phải chọn một thành phố là biểu tượng văn hóa ẩm thực đường phố Ấn Độ thì đó là Mumbai (trước đây là Bombay). Thành phố ven biển này nằm cao trên biển Ả Rập, và Bãi biển Chowpatty là điểm đến lý tưởng để ngắm hoàng hôn và thưởng thức đồ ăn đường phố. Vada Pav được làm từ gạo, thịt bò, cà chua và phô mai Mozzarella. Trước đây Supplì chỉ được bày bán ở các hàng rong, nhưng ngày nay bạn có thể thưởng thức ở các cửa hàng pizza và hàng tạp hóa ở Rome.

Đặc trưng của món ăn đường phố là đồ ăn được chế biến nhanh chóng, không trang trí cầu kì và thực khách có thể được thưởng thức ngay khi vẫn còn nóng hổi. Những người bán hàng đường phố thì cực kì thoải mái và niềm nở. Bạn sẽ được đối xử công bằng như tất cả mọi người dù bạn có là ai đi nữa. Top 10 đất nước mà chúng tôi giới thiệu hy vọng sẽ có thêm thông tin cho những ai yêu thích và khám phá ẩm thực.

tapchi-amthuc.com dịch bài từ

http://adventure.howstuffworks.com/10-best-street-foods-world.htm#page=10

Top 10 đất nước có ẩm thực đường phố phong phú nhất – Phần 2
5 (100%) 2 votes

Hãy gửi ý kiến của bạn để chúng tôi làm việc tốt hơn !

Bài viết liên quan

Ẩm thực những món ăn ngon đặc sản của Việt Nam

529 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

Món ăn ẩm thực cho mùa hè

134 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

Cùng khám phá nét ẩm thực đường phố hà nội

596 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

Thực đơn ẩm thực món ăn ngon từ khoai tây

1215 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

Ăn gì để giảm cân hiệu quả?

2246 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

3 món chay ngon chế biến từ đậu phụ

2603 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Ẩm Thực Nhật Bản Theo Mùa

2708 lượt xem

Tác giả: Trần Thị Anh

Các món cháo tôm giúp trẻ ngon miệng

1774 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Cách làm bánh chưng gấc cho ngày Tết

3628 lượt xem

Tác giả: Nguyễn Thị Hằng

Bé 4-6 tháng tuổi ăn gì để không thấp còi?

1804 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Cần chú ý thực đơn khi nấu ăn cho người già

1552 lượt xem

Tác giả: Trần Thị Anh

Giảm cân hiệu quả với dâu tây

295 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

3 cách cắt tỉa dưa chuột đơn giản

494 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc