100 nghìn đồng cho bữa cơm gia đình: Nên ăn gì? (tiếp)


Ngày đăng bài:
Tác giả: Bích Ngọc
Bài viết nằm trong chuyên mục: CẨM NANG, Tư vấn thực đơn

100 nghìn đồng cho bữa cơm gia đình: Nên ăn gì? (tiếp)
Đánh giá bài viết này

Cầm số tiền 100 ngàn đồng, nhiều chị em sẽ tự hỏi: mua gì, nấu món gì với số tiền ít ỏi này.  

Trong bài vết trước, tapchi-amthuc.com đã chia sẻ với các bạn một thực đơn phù hợp để có bữa ăn ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng. Hôm nay, chúng tôi tiếp tục giới thiệu tới bạn đọc một thực đơn khác cũng chỉ với giá 100 nghìn đồng.

Hãy cùng tham khảo nhé!

  1. Thịt bò hầm hạt dẻ

Thịt bò rửa sạch thái miếng vuông. Chần qua thịt bò trong nước sôi khoảng 5 phút. Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa hoặc thái miếng tùy ý thích. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.

Thịt bò hầm hạt dẻ ngon và lạ

Ướp thịt bò với hành tây xay nhuyễn, 1 thìa nhỏ đường, 2 thìa xì dầu, 1 chút muối, 2 thìa rượu, hành tỏi, gừng đập giập trong khoảng 1h đồng hồ. Sau khi ướp đủ thời gian các bạn đem xào qua thịt, thêm chút nước rồi đậy vung ninh kỹ thịt bò.

Khi thịt bò nhừ, cho cà rốt vào ninh cùng. Sau đó cho tiếp hạt dẻ vào ninh. Lưu ý nếu dùng hạt dẻ tươi thì cho vào ninh trước khi cho cà rốt để hạt dẻ được chín bở. Nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.

  1. Cải ngồng luộc

Rau cải rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn. Thả trứng vào luộc từ khi nước lạnh để tránh bị nứt vỡ trong quá trình luộc. Sau khi nước sôi khoảng 5-7 phút là trứng chín, các bạn vớt trứng ra ngâm ngay vào bát nước lạnh cho róc vỏ, khi bóc sẽ dễ dàng hơn.

Đun nước thật sôi mới thả rau vào luộc, nhấn cho rau chìm trong nước rồi đậy vung lại.

Cải ngồng luộc dễ ăn, bổ sung chất xơ

Trứng bổ đôi hoặc bổ làm tư. Tiếp đó, bạn chuẩn bị một bát nước mắm ngon, khi nào ăn thì dằm nhuyễn lòng đỏ trứng với nước mắm để chấm rau.

  1. Dưa cải muối

Món này có thể mua sẵn ngoài chợ. Sau đó, bạn có thể thêm một chút đường, cùng với ít ớt thái lát vào, trộn đều ăn rất ngon. Tuy nhiên nếu không thích, bạn cũng có thể không cho thêm bất cứ thứ gì nhé!

Vị chua dịu của dưa rất dễ ăn

Giá tiền cho các nguyên liệu chế biến món ăn như sau:

Món thịt bò hầm hạt dẻ (80.000 đồng)

– Thịt bò: 300g

– Cà rốt: 1 củ

– Hành tây: ½ củ

– Hạt dẻ: 1 gói (nếu có hạt dẻ tươi thì dùng 200g hạt đã bỏ vỏ)

– Nước tương, rượu trắng, đường, dầu ăn, gừng muối…

Món cải ngồng luộc (13.000 đồng)

– Rau cải ngồng: 1 bó

– Trứng gà: 2 quả

– Nước mắm ngon: 1 bát nhỏ

Món dưa cải muối (5.000 đồng)

Tổng: 98.000 đồng, 4 người ăn

Có sẵn thực đơn, mua đồ thật dễ

tapchi-amthuc.com hi vọng với thực đơn trên, bạn sẽ chế biến được bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho cả nhà và hợp vơi túi tiền của bạn.

Chúc các bạn thành công nhé!

tapchi-amthuc.com tổng hợp từ Internet

100 nghìn đồng cho bữa cơm gia đình: Nên ăn gì? (tiếp)
Đánh giá bài viết này

Bài viết liên quan

Bí quyết nấu những món ăn ngon

1130 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai

1891 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

7 bí quyết nấu ăn cho người bị ung thư

2111 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

Bí quyết làm ăn của người hoa

1209 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

155 nghìn cho bữa tối đủ dinh dưỡng

1080 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Trang trí “siêu tốc” món ăn cho bé – phần 3

1796 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Trang trí “siêu tốc” món ăn cho bé – phần 1

1551 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

100 nghìn đồng cho bữa cơm gia đình: Nên ăn gì?

1400 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

11 cách cắt trái cây cực dễ – Phần 2

1591 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

11 cách cắt trái cây cực dễ – Phần 1

1892 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Khéo tay với món súp cà chua thơm ngon

1238 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Trang trí “siêu tốc” món ăn cho bé – phần 2

1424 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

6 bước làm cà ri bò Nhật Bản thơm ngon

834 lượt xem

Tác giả: Khánh Ly

Tin mới nhất của Website