Công thức làm TƯƠNG ĐEN ăn gỏi cuốn ngon 😋
1. Nguyên liệu:
– 1 tô tương đen.
– 1 tô nước lọc.
– 1 – 2 muỗng canh bơ đậu phộng (để tạo độ béo).
– 2 muỗng canh nước cốt me.
– 2 muỗng canh đường.
2. Cách nấu:
• Phi thơm tỏi băm, vớt lấy phần tỏi phi để riêng (không dùng dầu phi để tránh ngán).
• Cho tương đen, nước, bơ đậu phộng, nước me và đường vào nồi.
• Nấu hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi sôi và hòa quyện là xong.
3. Thưởng Thức
• Múc tương ra chén.
• Thêm đồ chua, đậu phộng rang, tỏi phi và một ít ớt xay lên trên.
• Chấm cùng gỏi cuốn tôm thịt hoặc trứng cút
Chúc mọi người thành công ❤️
