Khám phá cách làm mực ống xào dứa ngọt mát, thơm lừng với công thức dễ thực hiện. Một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình bạn.
Mực ống xào dứa là món ăn tuyệt vời mang lại hương vị thơm ngon, ngọt mát từ dứa, kết hợp với vị dai giòn của mực tươi, chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Dưới đây là công thức dễ thực hiện cho món mực ống xào dứa, một gợi ý tuyệt vời để đổi vị cho bữa ăn.
Nguyên liệu:
300 gram mực tươi
1/2 quả dứa
1 quả cà chua
1/2 củ hành tây
Cần tây, hành lá
Gia vị: bột nêm, nước mắm, bột canh, mì chính, tiêu bột
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Mực tươi cắt miếng, ướp với 1 thìa cafe bột nêm, 1 thìa cafe nước mắm.
Dứa cắt miếng vừa ăn. Cà chua, hành tây cắt miếng. Cần tây, hành lá thái nhỏ.
Bước 2: Xào mực
Cho mực tươi vào chảo nóng, xào gần chín.
Bước 3: Thêm rau củ và gia vị
Tiếp tục cho dứa, hành tây, cà chua vào chảo cùng mực, thêm 1/2 thìa cafe bột canh và 1/2 thìa cafe mì chính, đảo đều trong 2 phút.
Bước 4: Hoàn thiện món ăn
Cuối cùng, cho cần tây và hành lá vào, đảo thêm 1 phút. Múc ra đĩa và rắc thêm một chút tiêu bột lên trên.
Mực ống xào dứa không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Sự kết hợp giữa vị ngọt của dứa và mực tươi tạo nên hương vị độc đáo, dễ chịu. Món ăn này chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình bạn trở nên phong phú và thú vị hơn. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng cùng người thân!
