Bánh chuối hấp rất dễ làm lắm nha mn ơi 😋😋
* nguyên liệu:
– 200gr bột năng
– 20gr bột gạo
– 1 xíu muối
– 70gr đường
– 200ml nước ấm
– 10 trái chuối sứ chín
– 1 xíu bột nghệ tạo màu
* cách làm:
– bột năng + bột gạo + muối + đường + bột nghệ + nước ấm trộn chung lại thành 1 hỗn hợp.
– cách lát mỏng 10 trái chuối vào hỗn hợp trộn đều.
* cách hấp:
– quét dầu vào khuôn hấp.
– đổ hỗn hợp chuối vào khuôn,sắp cho đẹp chuối trên mặt.
– đem hấp 35phut ( che khăn lại để nước k rớt vào nồi )
– để nguội hẳn mới lấy chuối ra.
*** phần nước dừa :
– 300ml nước cốt dừa
– 1 muỗng canh bột năng
– 70gr đường
– 1 xíu muối
+ tất cả trộn đều cho tan xong bắp lên bếp nấu thấy sền sệt là xong.
** chúc các bạn thành công.
Cre Hồng Vân
#monngonmoingay
