Click vào để mở thanh điều hướng

VĂN HÓA ẨM THỰC

Lượt Xem : 4157 Cập nhật : 16/05/2017

Hãy trải nghiệm một chuyến hành trình không thể nào quên trên những nẻo đường hoang sơ và khám phá sự phong phú của vùng cao Tây Bắc qua việc…

Lượt Xem : 3997 Cập nhật : 16/05/2017

Dù hiện nay, để đảm bảo các vấn đề an toàn thực phẩm, những món ăn chế biến từ thịt sống không còn phổ biến nhưng ẩm thực thế giới…

Lượt Xem : 4284 Cập nhật : 16/05/2017

Một điều khá đặc biệt đó là mỗi khi hỏi bất cứ khách du lịch nước ngoài nào đến Việt Nam về món ăn họ yêu thích nhất, món ăn…

Lượt Xem : 3161 Cập nhật : 16/05/2017

Ngoài không khí mát mẻ, thiên nhiên hùng vĩ và làng bản ẩn hiện trong sương mù,  Lào Cai còn là một dân tộc vùng cao có văn hóa độc…

Lượt Xem : 3522 Cập nhật : 16/05/2017

Nhắc đến Nhật Bản là nhắc đến một cường quốc kinh tế hàng đầu trên Thế giới, một dân tộc với tinh thần võ sĩ đạo thấm nhuần theo cả chiều…

Lượt Xem : 2368 Cập nhật : 16/05/2017

Sức hấp dẫn của ẩm thực Nhật Bản chính là từ sự cầu kỳ, tỉ mỉ và tinh tế từ việc chọn nguyên liệu, tạo hương vị, chế biến và trình bày

Lượt Xem : 2393 Cập nhật : 16/05/2017

Ẩm thực Huế là một nền ẩm thực chan hoà giữa hai dòng ẩm thực chính là cung đình và dân dã, vì vậy ẩm thực Huế vừa phong phú…

Lượt Xem : 3081 Cập nhật : 16/05/2017

Cà Mau là tỉnh ven biển ở cực nam của nước ta. Miền đất này nổi danh với những thực phẩm từ cá, tôm. Trong đó, có một đặc sản mang hương vị đồng quê độc đáo, đó là mắm cá lóc. Dân trong làng ẩm thực kháo nhau rằng tới Cà Mau mà chưa được thưởng thức mắm cá lóc thì coi như chưa đến.

tapchi-amthuc.com mời bạn đọc cùng khám phá món ăn đặc trưng này.

Lượt Xem : 2507 Cập nhật : 16/05/2017

Ẩm thực Hà Nội là nơi giao thoa của nhiều nền ẩm thực khác nhau. Mỗi món ăn Hà Nội đều có hương vị, nét đẹp riêng và đặc biệt là có truyền thống trong cách thưởng thức, đó không chỉ là những thức ăn thông thường mà còn được nâng lên thành nghệ thuật ẩm thực. Những món ăn Hà Nội đã làm nao lòng những người con xa quê và cả những người khách lần đầu đến Hà Nội.

Lượt Xem : 4631 Cập nhật : 16/05/2017

Việt Nam là đất nước tươi đẹp và có rất nhiều món ăn ngon, lạ được rất đông du khách yêu thích nhưng cũng có những món khiến nhiều người phải “Chùn đũa”. Khám phá dải đất hình chữ S này, bạn sẽ ngạc nhiên với một vài món ăn đặc biệt mà có lẽ cả thế giới cũng không có.

tapchi-amthuc.com xin giới thiệu tới bạn đọc một số món ăn độc đáo này.

Cháo mối

Lượt Xem : 3052 Cập nhật : 16/05/2017

Ẩm thực Hà Nội là một trong nét quyến rũ du khách đến với mảnh đất ngàn năm văn hiến. Hà Nội không chỉ nổi tiếng với phở, với những món ăn sang trọng mà còn rất nhiều món ngon dân dã khác.

tapchi-amthuc.com xin giới thiệu 9 món ngon nên thử ở Hà Nội để bạn khám phá nhé!

Bún ốc
Tô bún ốc mang vị chua chua của dấm bỗng, vị giòn đậm đà của ốc, ăn kèm với đậu phụ rán, rau sống… Chế biến món bún ốc không khó, nhưng tô bún ngon vẫn là bí quyết riêng của mỗi người.

Lượt Xem : 2993 Cập nhật : 16/05/2017

Cơm rang (có nơi gọi là cơm chiên) là món ăn quen thuộc của người Việt. Đây cũng là lựa chọn của rất nhiều gia đình cho bữa sáng. Để ý một chút, các bạn sẽ thấy món ăn này ngày càng có nhiều thay đổi so với trước. Từ món ăn “nhà quê”, cơm rang đã trở thành món ăn ngon, thậm chí là “đắt tiền” trong thế giới ẩm thực.

Lượt Xem : 2712 Cập nhật : 16/05/2017

Cách đơn giản nhất để trải nghiệm nền văn hóa địa phương trong chuyến du lịch Đài Loan là ghé thăm những khu chợ đêm nhộn nhịp của nơi đây….

Lượt Xem : 2287 Cập nhật : 16/05/2017

Đà Lạt được nhiều người biết đến với cái tên mỹ miều “thành phố hoa”, “thành phố mộng mơ”. Nơi đây không chỉ có nhiều loại hoa đẹp, không khí mát mẻ, dễ chịu mà còn có rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn du khách gần xa.
Dưới đây, tapchi-amthuc.com xin giới thiệu 5 loại bánh ngon nhất ở Đà Lạt để bạn đọc cùng khám phá nhé!

Lượt Xem : 2001 Cập nhật : 16/05/2017

Nhật Bản hầu như rất nóng và ẩm ướt vào mùa hè. Để chống lại cái nắng nóng đó thi một số món ăn là đồ ăn lạnh đã rất được ưa chuộng. Một trong những món ăn mùa hè chính là mì lạnh.

Lượt Xem : 2445 Cập nhật : 16/05/2017

Ẩm thực Thái Lan có sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống. Mỗi món ăn là sự dung hòa giữa vị cay, chua, ngọt và đắng.

Lượt Xem : 1412 Cập nhật : 16/05/2017

Tạp chí danh tiếng National Geographic vừa qua đã đưa ra danh sách 10 món ăn đường phố nổi tiếng nhất trên Thế giới. Việt Nam cũng vinh dự góp…

Lượt Xem : 1595 Cập nhật : 16/05/2017

Nói đến câu “rượu ngon, cơm cháy, thịt dê” chính là nói tới những món ngon nổi tiếng của Ninh Bình. Tuy là một tỉnh lẻ nhưng miền quê này cũng không hiếm những đặc sản truyền thống. Trong đó cơm cháy là món ăn dân dã đã “dén duyên” rất nhiều du khách khi đến với mảnh đất cố đô này.

tapchi-amthuc.com xin giới thiệu tới bạn đọc món ăn đặc sắc này.

Lượt Xem : 2875 Cập nhật : 16/05/2017

Vỉa hè là quán ăn, chỉ cần một vài chiếc bàn con, một vài chiếc ghế con là người ta có thể xì xụp, thích thú thưởng thức đủ loại…

Lượt Xem : 1184 Cập nhật : 16/05/2017

Điều thú vị của ẩm thực Hà Nội chính là việc kết hợp tên món ăn gắn liền với một khu phố. Thông thường, người ta gọi tên món ăn như vậy cũng là do nơi đó có nhiều cửa hàng bán món ăn đó nhất.

Lượt Xem : 1646 Cập nhật : 16/05/2017

Thành phố ven sông Hàn được biết đến không chỉ bởi vẻ đẹp hiếm có thiên nhiên ban tặng mà còn bởi sự đa dạng về ẩm thực nơi đây….

Lượt Xem : 1829 Cập nhật : 16/05/2017

Ẩm thực Việt từ lâu đã được nhiều bạn bè quốc tế “ăn là thích”, “thử là mê”. Các bạn hãy cùng tapchi-amthuc.com khám phá những món bánh lạ nhưng…

Lượt Xem : 1752 Cập nhật : 16/05/2017

Những ngày cuối năm đang rất gần kề, cái lạnh đang bao phủ lên thủ đô Hà Nội, giữa tiết trời thế này thì những món như bún, lẩu,… lại…

Lượt Xem : 2015 Cập nhật : 16/05/2017

Nếu đã từng sống ở vùng sông nước, chắc hẳn ai cũng biết đến bốn loại cá, tạm gọi là tứ đại mỹ nhân “ Bớp, Rốn, Lòi, Chim”. Thoạt…

Lượt Xem : 1626 Cập nhật : 16/05/2017

Huế là mảnh đất nổi tiếng với ẩm thực cung đình cao sang nhưng các món ăn bình dân ở đây cũng có sức hấp dẫn đặc biệt như: bún…

Lượt Xem : 1759 Cập nhật : 16/05/2017

Dân tộc nào cũng có thức ăn truyền thống. Song chưa thấy dân tộc nào có một thức ăn vừa độc đáo, vừa ngon lành, vừa gắn liền với truyền thuyết dân tộc lâu đời, lại vừa có nhiều ý nghĩa sâu xa về vũ trụ, nhân sinh như bánh chưng của Việt Nam.

Lượt Xem : 2077 Cập nhật : 16/05/2017

Hà Nội có nhiều món ngon để bạn lựa chọn như các loại cháo vịt, lòng, trai, gà, cá… Hương vị vừa ấm áp, lại êm bụng và rất hợp…

Lượt Xem : 1500 Cập nhật : 16/05/2017

Xã hội phát triển, thời gian trôi mau dẫn đến rất nhiều thứ thay đổi theo. Những món ăn cũng được chế biến với nguyên liệu và hương vị khác trước. Liệu món ăn có ngon và hấp dẫn thực khách như trước?

Hãy cùng tapchi-amthuc.com cảm nhận sự thay đổi này qua từng món ăn nhé!

Lượt Xem : 1811 Cập nhật : 16/05/2017

Giữa vô số món ăn dân dã mà dễ hao cơm của hòn đảo đầy sóng gió, món gây nhớ nhất lại thuộc hàng bình dân “con nhà nghèo” là gỏi rong biển. Không cao sang gỏi rong biển chỉ mộc mạc những cọng rong biển xanh trong mà các mẹ các chị lam lũ mới vừa vớt lên từ mé biển trước nhà.

Lượt Xem : 2719 Cập nhật : 16/05/2017

Những ai đã từng đặt chân đến Tây Bắc chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua những đặc sản độc đáo của vùng núi Tây Bắc. Vậy, những món ăn nào được lọt vào top những món ăn đặc sản Tây Bắc. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về đặc sản vùng Tây Bắc qua bài viết đặc sản miền núi phía bắc sau đây nhé



Lượt Xem : 1858 Cập nhật : 17/07/2019

Nhắc đến “Em ơi, Hà Nội phố” là sẽ nghĩ ngay đến món phở vô cùng đặc biệt của người Hà Nội. Ngoài mùi hoàng lan, mùi hoa sữa thì…

Lượt Xem : 5155 Cập nhật : 14/07/2017

Khi nhắc tới Italia, bên cạnh những gợi nhớ về lối kiến trúc độc đáo thể hiện ở nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt vời hay đất nước với vai…

Lượt Xem : 3283 Cập nhật : 07/07/2017

Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực và thường xuyên ghé thăm những địa chỉ ngon – bổ – rẻ được dân “sành ăn” chia sẻ thì top các nhà hàng ăn ngon ở Hà Nội dưới đây sẽ là một gợi ý bỏ túi mà bạn không thể làm ngơ

Lượt Xem : 2752 Cập nhật : 06/07/2017

Không chỉ mang đến những món ăn hấp dẫn, có lợi cho sức khỏe con người, các nhà hàng chay ngon ở Sài Gòn còn níu chân thực khách bởi không gian bình yên, thanh tịnh, thư thái đặc biệt.

Lượt Xem : 2739 Cập nhật : 05/07/2017

Sài Gòn – một trong những trung tâm kinh tế văn hóa phát triển sôi động nhất cả nước, “thủ phủ” của toàn bộ khu vực phía nam. Nơi đây…

Lượt Xem : 7799 Cập nhật : 16/05/2017

Nhà hàng đặc sản thịt thú rừng Tây Bắc – Đối với những người đam mê ẩm thực Tây Bắc thì việc tìm những món đặc sản Tây Bắc ở Hà Nội không hề dễ dàng. Vậy, hãy đến với nhà hàng Tây Bắc và đặc sản thú rừng trong bài viết sau. Cùng tìm hiểu những món đặc sản thú rừng được chế biến tại đây như thế nào nhé.


0974076919 ĐĂNG KÝ NGAY
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?