Click vào để mở thanh điều hướng

Nhà hàng Tây Bắc và đặc sản thú rừng

Ẩm thực nước ta vô cùng phong phú từ nguồn hải sản đa dạng và có giá trị cao đến các loại đặc sản vùng núi rừng vừa ngon vừa lạ. Bạn sẽ không phải tìm đâu xa, không cần đến những vùng biển đầy nắng gió hay tìm lên các vùng núi xa xôi mà hãy đến với Nhà hàng Tây Bắc ngay trên đất Hà Thành để có thể thưởng thức đầy đủ và trọn vẹn hương vị của các món ăn đặc sản của vùng cao Tây Bắc.

Những món đặc sản Tây Bắc ở Hà Nội

Những món ăn được chế biến từ thịt thú rừng hẳn đã không còn xa lạ đối với mọi người, nhưng những món đặc sản đậm chất núi rừng được chế biến công phu từ những đầu bếp người Thái, cùng với sự nêm nếm của các loại gia vị, rau rừng đậm chất Tây Bắc thì không phải đi đâu bạn cũng có thể tìm được. Tạp chí ẩm thực sẽ dẫn bạn đến một nhà hàng hội tụ đủ những yếu tố đặc biệt trên:

Nhà hàng đặc sản thịt thú rừng Tây Bắc.

Nhà hàng đặc sản thú rừng Tây Bắc

Đặc sản lợn mán Tây Bắc

Đúng như cái tên gọi, Nhà hàng Tây Bắc quy tụ những món ăn toát lên vẻ độc đáo riêng biệt trong văn hóa ẩm thực Tây Bắc. Đến đây, bạn có cơ hội thưởng thức những món đặc sản thịt thú rừng quen thuộc được chế biến từ Lợn Mán hoặc từ Nhím bảy món, Gà đồi, Cải mèo Tây Bắc… nhưng ngon nhất chắc chắn phải kể đến món Lợn Mán nướng. Thịt Lợn Mán được ướp với hành, tỏi, sả, ớt… để khoảng 30 phút, sau đó được nướng trên bếp than hồng đúng chất Tây Bắc. Thịt nướng chín có màu vàng ươm, giòn, mềm, bùi, thịt cháy cạnh cùng mùi hương quyến rũ lan tỏa khiến những thực khách sành ăn khó có thể cưỡng lại.

món lợn mán cực hấp dẫn

Xôi tím Tây Bắc thơm lừng

Nếu đã thưởng thức món Lợn Mán nướng mà không ăn kèm cùng Xôi tím Tây Bắc thì vẫn chưa gọi là biết thưởng thức đặc sản miền sơn cước đúng kiểu. Xôi tím Tây Bắc là sự kết hợp đồng điệu từ những hạt Nếp nương no tròn được hấp cùng các loại lá rừng do chính những đầu bếp của Nhà hàng mang từ Tây Bắc về.

Xôi tím Tây Bắc thơm lừng

Chẩm chéo gia vị đặc trưng vùng Tây Bắc

Đặc biệt, sẽ thật sự là thiếu sót nếu thưởng thức thịt Lợn mán nướng và Xôi tím Tây Bắc mà lại thiếu đi bát nước chấm Chầm Chéo – loại nước chấm đặc trưng trong mỗi bữa cơm của người Thái - được pha từ các gia vị quen thuộc: tỏi, ớt tươi, rau mùi, mắm, đường và nhất là không thể thiếu bột Mắc khén – loại gia vị đặc trưng của đồng bào Thái. Và, càng thú vị hơn khi bạn cùng người thân vừa thưởng thức những món ăn đặc biệt trên, vừa nhâm nhi thêm vài cốc rượu có lợi cho sức khỏe như: Rượu Chuối hạt cay nồng, rượu Táo mèo thơm nồng

Chẩm chéo là gia vị không thể thiếu đối với món lợn mán

Đến với Nhà hàng Tây Bắc, thực khách không chỉ hài lòng với không gian ẩm thực sang trọng, những món ăn được chế biến đúng điệu mà còn bởi phong cách phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo và nhiệt tình của đội ngũ nhân viên. Cùng bạn bè, người thân thưởng thức những món ăn thơm ngon trong không gian sang trọng, ấm cúng của Nhà hàng Tây Bắc chắc chắn sẽ để lại cho bạn những ấn tượng khó quên. Trên đây là Nhà hàng Tây Bắc và đặc sản thú rừng , bạn hãy lưu vào danh bạ nhà hàng nhé.  Để biết thêm nhiều thông tin về ẩm thực tây bắc xin mời các bạn đọc thêm bài viết Khám phá nét đặc trưng ẩm thực vùng Tây Bắc để có thêm nhiều thông tin về văn hóa, ẩm thực của vùng tây bắc này nhé. Nếu có bất cứ thắc mắc nào về bài viết của chúng tôi, xin mời để lại bình luận phía dưới, chúng tôi sẽ trả lời thắc mắc ngay cho các bạn.    
Nhà hàng Tây Bắc và đặc sản thú rừng

Ngày đăng bài : 16-05-2017

Cập nhật : 20-08-2019

Danh mục : Ẩm thực Tây Bắc,NHÀ HÀNG,Nhà hàng đặc sản dân tộc

5 / 3839
Bài viết mới nhất
Sữa thừa trong bình khi vắt ra để bao lâu còn dùng được?

Lượt Xem : 86 Cập nhật : 06/08/2019

Một người mẹ hỏi: ‘Bé nhà tôi thường không bú hết sữa trong bình. Liệu tôi có thể tận dụng phần sữa thừa để cho bé bú sau?’....
Trẻ nhỏ cần bao nhiêu muối mỗi ngày? Vai trò của muối đối với sức khoẻ

Lượt Xem : 34 Cập nhật : 02/08/2019

Muối là 'đầu mối' của nhiều vấn đề sức khoẻ nhưng không phải mẹ nào cũng biết cách cho trẻ ăn muối đúng cách....
Trẻ sặc cháo chớ coi thường, cha mẹ phải làm ngay điều này để cứu con

Lượt Xem : 79 Cập nhật : 02/08/2019

Để phòng những biến chứng đáng tiếc như trường hợp một trẻ nhỏ bị tổn thương não do sặc cháo vừa qua, cha mẹ và người chăm sóc trẻ cần biết cách sơ cứu ban đầu để phòng nguy cơ tử vong. ...
Những Món canh rất đơn giản và dễ làm cho con tập ăn cơm

Lượt Xem : 42 Cập nhật : 02/08/2019

Một món canh ngon mẹ nấu cũng giúp bé tập ăn cơm dễ dàng hơn. Các mẹ tham khảo một số món canh phù hợp với bé tập ăn cơm dưới đây....
Muốn có nhiều sữa cho con hãy thử những thực phẩm này

Lượt Xem : 30 Cập nhật : 02/08/2019

Bầu vú dê không những giúp mẹ có nhiều sữa cho con bú, mà còn có tác dụng làm mát sữa để bé của bạn có làn da mịn màng và khỏe mạnh....
0974076919 ĐĂNG KÝ NGAY
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?