Mì ý xúc xích sốt cà chua
Chuẩn bị nguyên liệu :
– Mì ống
– 3 cây xúc xích xông khói
– Hành tây
– Gia vị : muối , tiêu , sốt cà chua .
Cách Chế biến :
1 . Cà chua rửa sạch , gọt vỏ , thái hạt lựu .
– Xúc xích thái lát .
– Hành tây thái hạt lựu .
2 . Đun sôi nước cho mì ống vào , thêm 1 chút muối và dầu ăn luộc trong 8 – 10 phút rồi vớt ra .
3 . Đun nóng dầu trong chảo cho xúc xích vào chiên sơ , sau đó cho hành tây , cà chua vào xào chín . Nêm thêm 1 ít muối , sốt cà chua , tiêu xay vào đảo đều . Cuối cùng cho mì ống vào , xào cho thấm sốt rồi tắt bếp , cho ra đĩa & thưởng thức .
Nguồn sưu tầm
