Click vào để mở thanh điều hướng

Mẹo bảo quản cà chua được lâu

Mục lục

Cà chua có hàm lượng Vitamin A cao, được sử dụng nhiều vào việc chế biến làm tăng hương vị và màu sắc món ăn. Song loại quả này lại không có quanh năm, vì vậy muốn giữ chúng được lâu thì phải bảo quản đúng cách. Dưới đây sẽ là 4 cách giúp các bà nội trợ tránh khỏi băn khoăn khi lựa chọn và bảo quản cà chua mà tapchi-amthuc.com muốn chia sẻ.

Cách 1: Bảo quản chín Chọn quả chín, vẫn còn cứng, vỏ bóng, rửa sạch rồi hấp chín.

Cà chua là thực phẩm được sử dụng nhiều trong các bữa ăn

Khi chúng đã chín mềm bạn bỏ ra để nguội, nghiền thật nhuyễn rồi lọc bỏ hột. Đem cà chua đun lên sền sệt là được, nhớ bỏ vào một chút muối và cho vào chai. Đun một ít mỡ thật sôi để nguội rồi đổ lên miệng chai. Cách này có thể để được cà chua quanh năm. Cách 2: Bảo quản tươi Chọn những quả chín, vẫn còn cứng, đỏ bóng, đem rửa sạch để khô ráo

Cà chua muốn để lâu cần bảo quản đúng cách

Xếp lần lượt từng lớp vào trong lọ to, hoặc chum vại. Cứ một lớp muối một lớp cà. Đậy lọ lại cho kín, bảo quản ở những nơi thoáng mát. Với cách này, bạn có thể giữ được cà trong một tháng. Cách 3: Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát Cà chua là loại quả rất khó để được lâu vì nó có vỏ mỏng và nhiều nước. Muốn bảo quản tốt, bạn nên để cà chua ở nơi khô ráo thoáng mát, nên để ở nhiệt độ phòng, tránh để trong túi nilon vì nó rất kín và hấp hơi. Như vậy cà chua sẽ để được từ 2 – 3 ngày. Nếu muốn cà chua chín nhanh hơn thì bảo cà chua vào túi với 1 quả táo.

Nếu bảo quản cà chua đúng cách sẽ dùng được quanh năm

Cách 4: Không nên bảo quản cà chua trong tủ lạnh Bạn cũng không nên bảo quả cà chua trong tủ lạnh vì cà chua sẽ bị mềm, nhanh hỏng, mất dần chất dinh dưỡng tự nhiên, khi nấu không còn mùi vị vốn có.

tapchi-amthuc.com tổng hợp từ internet

Bài viết liên quan
Thực đơn ẩm thực món ăn ngon từ khoai tây

Lượt Xem : 3679 Cập nhật : 01/07/2017

11 cách cắt trái cây cực dễ – Phần 2

Lượt Xem : 2348 Cập nhật : 16/05/2017

11 cách cắt trái cây cực dễ – Phần 1

Lượt Xem : 2801 Cập nhật : 16/05/2017

Mẹo bảo quản cà chua được lâu

Lượt Xem : 1816 Cập nhật : 16/05/2017

Mẹo bảo quản cà chua được lâu

Ngày đăng bài :

Cập nhật : 20-08-2019

Tác giả : Khánh Ly

Danh mục : Mẹo Vặt Bỏ Túi

4.6 / 1816 / 5 / 605

Cà chua là loại quả không có quanh năm, vì vậy muốn giữ chúng được lâu thì phải bảo quản đúng cách. Dưới đây sẽ là 4 cách giúp các bà nội trợ tránh khỏi băn khoăn khi lựa chọn và bảo quản cà chua mà tapchi-amthuc.com muốn chia sẻ

Lượt Xem : 272 Cập nhật : 06/08/2019

Một người mẹ hỏi: ‘Bé nhà tôi thường không bú hết sữa trong bình. Liệu tôi có thể tận dụng phần sữa thừa để cho bé bú sau?’.

Lượt Xem : 127 Cập nhật : 02/08/2019

Muối là 'đầu mối' của nhiều vấn đề sức khoẻ nhưng không phải mẹ nào cũng biết cách cho trẻ ăn muối đúng cách.

Lượt Xem : 137 Cập nhật : 02/08/2019

Để phòng những biến chứng đáng tiếc như trường hợp một trẻ nhỏ bị tổn thương não do sặc cháo vừa qua, cha mẹ và người chăm sóc trẻ cần biết cách sơ cứu ban đầu để phòng nguy cơ tử vong.

Lượt Xem : 104 Cập nhật : 02/08/2019

Một món canh ngon mẹ nấu cũng giúp bé tập ăn cơm dễ dàng hơn. Các mẹ tham khảo một số món canh phù hợp với bé tập ăn cơm dưới đây.

Lượt Xem : 140 Cập nhật : 02/08/2019

Bầu vú dê không những giúp mẹ có nhiều sữa cho con bú, mà còn có tác dụng làm mát sữa để bé của bạn có làn da mịn màng và khỏe mạnh.

Lượt Xem : 67 Cập nhật : 01/08/2019

Một số người cho rằng, khi mẹ bị tiêu chảy và sốt thì không nên cho bé bú. Theo họ, đây là thời điểm nhạy cảm, dễ lây bệnh.

0974076919 ĐĂNG KÝ NGAY
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?