Khám phá 10 món ăn đường phố phổ biến nhất trên Thế giới

Tạp chí danh tiếng National Geographic vừa qua đã đưa ra danh sách 10 món ăn đường phố nổi tiếng nhất trên Thế giới. Việt Nam cũng vinh dự góp mặt với một món ăn rất quen thuộc: Bánh mì pate. Cùng tapchi-amthuc.com khám phá 10 món ăn đặc biệt trong bài viết này nhé […]
Kham-pha-10-mon-an-duong-pho-pho-bien-tren-The-gioi-04
Ngày đăng bài: 16/05/2017 - 10:58
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 16/05/2017 - 11:00
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: Ẩm thực thế giới

Khám phá 10 món ăn đường phố phổ biến nhất trên Thế giới
5 5 (100%) 2 votes

Tạp chí danh tiếng National Geographic vừa qua đã đưa ra danh sách 10 món ăn đường phố nổi tiếng nhất trên Thế giới. Việt Nam cũng vinh dự góp mặt với một món ăn rất quen thuộc: Bánh mì pate. Cùng tapchi-amthuc.com khám phá 10 món ăn đặc biệt trong bài viết này nhé !

1. Trà bạc hà, Ma-rốc

Kham-pha-10-mon-an-duong-pho-pho-bien-tren-The-gioi-01

Những ly trà bạc hà được bày biện rất đẹp mắt. – Ảnh: Cezary Wojtkowski

Những chiếc cốc thủy tinh được lấp đầy bởi lá bạc hà và những viên đường lớn được chuẩn bị sẵn sàng cho quá trình pha chế món trà xanh đặc biệt của Maroc. Với người dân nơi đây, món trà bạc hà không chỉ đơn thuần là một thức uống giải khát giúp người thưởng thức có một sự khởi đầu khoẻ khoắn cho một ngày mới khá nóng bức ở đất nước này. Việc pha chế và thưởng thức món trà này dường như đã trở thành một phần thiết yếu của nền văn hóa Ma-rốc và một trải nghiệm không thể bỏ lỡ đối với bất kỳ du khách nào có dịp đặt chân đến đây.

2. Ẩm thực chợ đêm Miếu Khẩu, Đài Loan

Kham-pha-10-mon-an-duong-pho-pho-bien-tren-The-gioi-02

Chợ Miếu Khẩu được liệt kê vào danh sách 5 khu chợ ẩm thực nổi tiếng của Đài Loan – Ảnh: Neil Wade

Chợ đêm Miếu Khẩu Thành phố Cơ Long của Đài Loan dù nổi tiếng với một ngôi đền cổ ở trung tâm, nhưng điểm hút khách du lịch đến đây lại là đồ ăn đêm. Những chiếc đèn lồng màu vàng của khu chợ rọi sáng một dãy hàng đồ ăn truyền thống của Đài Loan vô cùng ngon miệng, bao gồm mì vằn thắn, sò nướng, ốc, xôi, và lòng bò. Người Đài Loan cũng như những khách du lịch đến đây nếu bỏ lỡ cơ hội nếm thử món tráng miệng từ trái mận đen hay còn được biết đến với cái tên “bubble ice” – thì coi như chưa du lịch thành phố này.

3. Bánh bao Thượng Hải, Trung Quốc

Kham-pha-10-mon-an-duong-pho-pho-bien-tren-The-gioi-03

Bánh bao là món ăn phổ biến trong bữa sáng của người dân Thượng Hải – Ảnh: Justin Guariglia

Trong hình là một quầy bán đồ ăn trên đường phố Thượng Hải cung cấp món chiên ưa thích của cả thành phố – bánh bao. Có thể dễ dàng thấy món ăn này trên khắp Thượng Hải, với sự đa dạng về hương vị và các cách kết hợp nguyên liệu khác nhau.

4. Lòng gà, Philippines

Kham-pha-10-mon-an-duong-pho-pho-bien-tren-The-gioi-04

Lòng gà được tẩm ướp thơm lừng, xiên vào que tre và nướng hoặc chiên vàng ruộm – Ánh: Jun Aviles

Những quầy bán ồ ăn Philippines thường chế biến và chất chồng lên nhau những xiên lòng gà – hay còn được gọi là món isaw manok. Để làm món ăn này, lòng gà được lồng vào xiên và tẩm ướp gia vị, và cuối cùng là có thể nướng hoặc chiên nhìn vô cùng đẹp mắt. Món này thường được ăn kèm với nước sốt có đủ vị ngọt, chua và cay.

5. Ẩm thực bãi biển, Ấn Độ

Kham-pha-10-mon-an-duong-pho-pho-bien-tren-The-gioi-05

Ảnh: Anne Kohl

Khi người ta đi nghỉ ngời ở biển Goa, những món ăn ngon như thế này luôn nằm trong tầm tay. Những món ẩm thực đa dạng với bánh samosas, thịt gà, thức uống mát lạnh, và những món ăn được ưa thích khác của Ấn Độ đều hiện diện tại vùng biển Anjuna – một nơi thu hút vô số những du khách vui nhộn và thích tắm nắng từ khắp nơi trên thế giới.

6. Châu chấu, Trung Quốc

Kham-pha-10-mon-an-duong-pho-pho-bien-tren-The-gioi-06

1 trong 5 món đệ nhất côn trùng tại Bắc Kinh – Ảnh: Boaz Meiri

Những món ăn đường phố của Trung Quốc, như những “bó” châu chấu xiên que này, thường gặp phải những cái nhướn mày từ khách du lịch phương Tây. Nhưng thực chất ăn côn trùng không phải là một điều quá xa lạ như bạn vẫn tưởng tượng. Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hợp Quốc ước tính trên Thế giới hiện nay, con người đã đưa khoảng hơn 1.400 loài côn trùng giàu protein vào danh sách thực phẩm thường xuyên của mình.

7. Bánh mì kẹp, Việt Nam

Kham-pha-10-mon-an-duong-pho-pho-bien-tren-The-gioi-07

Hình ảnh người bán bánh mì ở Việt Nam luôn niềm nở với khách hàng – Ảnh: Tim Hall

Luôn niềm nở với mọi khách hàng, những người bán hàng Việt Nam đã biến hoá một món ăn du nhập vào đất nước này từ thời còn là thuộc địa của Pháp để tạo nên một món ăn đường phố mang đậm hương vị Việt thơm ngon khó cưỡng. Trong ảnh là quầy bán bánh mì kẹp ở thành phố Nha Trang. Những chiếc bánh mì này, mang dáng dấp của bánh mì baguettes từ đất Pháp đầy ắp nhân với thịt và rau. Bánh mì kẹp có thể dễ dàng bắt gặp trên khắp đất nước Việt Nam, thường được người Việt ăn vào bữa sáng hoặc trưa.

8. Xúc xích, Đức

Kham-pha-10-mon-an-duong-pho-pho-bien-tren-The-gioi-08

Có rất nhiều loại xúc xích với những hương vị và cách chế biến khác nhau – Ảnh: Olivia Sari

Dường như món ăn nhẹ này chỉ được phục vụ tốt nhất tại nước Đức. Những người tham dự tại lễ hội Sachsenhausen có thể ăn ngấu nghiến những miếng xúc xích nướng, lạp xưởng và các loại xúc xích vô cùng ngon miệng khác trong khi cùng uống bia.

9. Ceviche – món gỏi “kiểu Tây”, Peru

Kham-pha-10-mon-an-duong-pho-pho-bien-tren-The-gioi-09

Ceviche của được coi là món ăn tiêu biểu nhất cho ẩm thực Peru. Ảnh: Abraham Nowitz

Một đầu bếp chuẩn bị ceviche ở thị trấn ven biển Máncora, Peru. Là một món ăn phổ biến khắp châu Mỹ Latin, Ceviche được chế biến bằng cách sử dụng nước ép cam quýt, như trong hình ảnh này là chanh, dưa và để “ướp” cá sống và hải sản tạo nên một món ăn vô cùng tươi ngon.

10. Thịt heo quay, Campuchia

Kham-pha-10-mon-an-duong-pho-pho-bien-tren-The-gioi-10

Những chú heo quay được treo ngay trước những quầy hàng để thu hút sự chú ý của khách qua đường – Ảnh: Mark Ikin

Không cần phải biết tiếng Campuchia, du khách cũng có thể dễ dàng hỏi mua món ăn này tại Phnom Penh, Campuchia bởi ở đây món ăn này vô cùng phổ biến Trên thế giới, thịt lợn là loại thịt được ăn nhiều nhất, đứng vị trí đầu tiên là Áo, tiếp theo là Tây Ban Nha và Đan Mạch.

Vân Trang, tapchi-amthuc.com dịch từ National Geographic

Khám phá 10 món ăn đường phố phổ biến nhất trên Thế giới
5 5 (100%) 2 votes

Hãy gửi ý kiến của bạn để chúng tôi làm việc tốt hơn !


Đăng tin tuyển dụng miễn phí, lọc hồ sơ ứng viên miễn phí, ứng tuyển việc làm miễn phí - Worklink

Tin mới nhất của Website