HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THẠCH SỮA VẢI NGON NGỌT RẤT DỄ LÀM TẠI NHÀ
Chuẩn bị nguyên liệu :
– 160g vải bóc vỏ
– 250ml sữa tươi
– 10g lá gelatine
– 160ml whipping cream
– 20g đường
Cách Làm :
1 . Cho vải bóc vỏ và sữa tươi vào máy xay nhuyễn , lọc lại 1 lần .
2 . Ngâm lá gelatine vào nước cho mềm .
3 . Đổ hỗn hợp sữa vải vào nồi . Thêm đường và whipping cream , khuấy đều đến khi thấy hơi nóng bốc lên .
4 . Cho lá gelatine đã ngâm vào , tiếp tục khuấy cho tan rồi tắt bếp .
5 . Đổ ra khuôn , đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 4-5 tiếng rồi lấy ra thưởng thức .
Chúc cả nhà thành công với công thức này nhé.
