Click vào để mở thanh điều hướng

Đến Quán Xưa để thưởng thức những món ngon dân tộc

Mục lục

Quán Xưa (thương hiệu ẩm thực) được thành lập từ năm 2000 tại số 104A, phố Ngọc Khánh, cắt ngang phố Giảng Võ và phố Kim Mã quận Ba Đình, Hà Nội. Là nơi phố xá đông đúc nhưng Quán Xưa lại mang một nét kiến trúc rất dân dã và độc đáo. Vật liệu chủ yếu là tre, nứa, lá, trúc. Được trang trí bằng những bức tranh đất sét, những bức tranh ảnh chợ quê, phố cổ Hà Nội xưa mang đến cảm giác thật ấm cúng, bình yên, gợi nhớ chút xưa trong lòng thực khách.

Quán Xưa lại mang một nét kiến trúc rất dân dã và độc đáo.

  Cùng với sự tìm tòi, học hỏi, đam mê nghiên cứu về ẩm thực, các đầu bếp đồng thời là chủ quán sáng tạo một số món ăn có cách chế biến độc đáo cũng như kết hợp gia vị hài hòa với hương vị rất riêng của Quán như: Giỏi vịt Quán xưa, Bò nướng ống vầu, Lợn Mán nướng giòn bì, Lợn Mán hấp tại bàn, Gà quê nướng ống tre với xôi, Cơm cháy nồi gang với mắm tép – Ba tê, Cá chép nướng hạt măc kén, Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ ăn kèm rau cuốn, Lẩu riêu cua bắp bò Gầu bò, Lẩu hải sản Quán Xưa, Cua gạch om bầu…

Món ăn dân tộc cực hấp dẫn tại Quán Xưa

  Ngoài ra, Quán còn phục vụ các món ăn rất dân dã như: cua đồng rang muối, ngao hoa sốt me, Rô đồng chiên giòn, Lươn chui ống nứa, Thịt trâu cuốn lá lốt, Trạch đồng om của chuối, Gà quê rang muối, lẩu gà nếp cẩm, lẩu vịt khoai môn, Ba ba nấu vang đỏ, vịt trời, gà chọi, gà lôi các món, lẩu ếch măng cay…

Món ăn đồng quê dân dã

  Đặc biệt Quán còn có một số loại rượu dân tộc được ngâm bằng các loại thuốc quý rất tốt cho sức khỏe như: Quán Xưa dược tửu – Ba kích tím Quảng Ninh, rượu Hoàng Đế Minh Mạng, Rượu Tiên tửu, Linh chi, Sâu chít, Táo Mèo, Bách Nhật, Ngũ xà…

Quán Xưa có nhiều lọa rượu tốt cho sức khỏe

Hi vọng qua những chia sẻ của tapchi-amthuc.com sẽ mang đến những gợi ý thú vị để cuối tuần này bạn có thể dẫn bạn bè, người thân đến với Quán Xưa và thưởng thức những món ăn ngon nha!

tapchi-amthuc.com, Tổng hợp từ Internet

 

Bài viết liên quan
Quán nhậu bình dân Hà Nội Quán

Lượt Xem : 4244 Cập nhật : 16/05/2017

Đến Quán Xưa để thưởng thức những món ngon dân tộc

Ngày đăng bài :

Cập nhật : 20-08-2019

Tác giả : Trần Nhung

Danh mục : QUÁN NHẬU,Quán nhậu dân tộc

4.0 / 4340 / 5 / 1447

Là nơi phố xá đông đúc nhưng Quán Xưa lại mang một nét kiến trúc rất dân dã và độc đáo. Vật liệu chủ yếu là tre, nứa, lá, trúc.

Lượt Xem : 400 Cập nhật : 06/08/2019

Một người mẹ hỏi: ‘Bé nhà tôi thường không bú hết sữa trong bình. Liệu tôi có thể tận dụng phần sữa thừa để cho bé bú sau?’.

Lượt Xem : 203 Cập nhật : 02/08/2019

Muối là 'đầu mối' của nhiều vấn đề sức khoẻ nhưng không phải mẹ nào cũng biết cách cho trẻ ăn muối đúng cách.

Lượt Xem : 207 Cập nhật : 02/08/2019

Để phòng những biến chứng đáng tiếc như trường hợp một trẻ nhỏ bị tổn thương não do sặc cháo vừa qua, cha mẹ và người chăm sóc trẻ cần biết cách sơ cứu ban đầu để phòng nguy cơ tử vong.

Lượt Xem : 186 Cập nhật : 02/08/2019

Một món canh ngon mẹ nấu cũng giúp bé tập ăn cơm dễ dàng hơn. Các mẹ tham khảo một số món canh phù hợp với bé tập ăn cơm dưới đây.

Lượt Xem : 192 Cập nhật : 02/08/2019

Bầu vú dê không những giúp mẹ có nhiều sữa cho con bú, mà còn có tác dụng làm mát sữa để bé của bạn có làn da mịn màng và khỏe mạnh.

Lượt Xem : 121 Cập nhật : 01/08/2019

Một số người cho rằng, khi mẹ bị tiêu chảy và sốt thì không nên cho bé bú. Theo họ, đây là thời điểm nhạy cảm, dễ lây bệnh.

0974076919 ĐĂNG KÝ NGAY
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?