CÔNG THỨC LÀM MUỐI ỚT LẮC TRÁI CÂY NGON CHUẨN VỊ
NGUYÊN LIỆU
– Trái cây ( tuỳ sở thích )
– Đường
– Nước mắm
– Muối tôm
– Ớt bột
CÁCH LÀM
– Trái cây rửa sạch , gọt vỏ , cắt miếng vừa ăn , ướp đá cho lạnh
– Hoà tan 1 thìa đường , 2 thìa nước mắm cùng 20ml nước . Cho lên bếp nấu ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt lại , tắt bếp , để nguội
– Sau khi hỗn hợp mắm đường nguội hẳn đổ trái cây đã ướp lạnh vào , thêm 10g muối tôm và 5g ớt bột . Trộn thật đều cho thấm gia vị . Sẽ ngon hơn nếu bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với công thức này!
Nguồn : Suutam
