Click vào để mở thanh điều hướng

GÓC ẨM THỰC

Lượt Xem : 290 Cập nhật : 17/07/2019

Nhắc đến “Em ơi, Hà Nội phố” là sẽ nghĩ ngay đến món phở vô cùng đặc biệt của người Hà Nội. Ngoài mùi hoàng lan, mùi hoa sữa thì…

Lượt Xem : 163 Cập nhật : 16/07/2019

Nếu bạn chưa ăn bánh mì tại Hội An, phóng viên CNN sẽ nói với bạn rằng “Bạn chưa từng đi du lịch Hội An”. Phóng viên trang CNN travel…

Lượt Xem : 185 Cập nhật : 16/07/2019

Chúc mừng Phố cổ Hội An được vinh danh trên Google Doodles ngay tại trang chủ. Bên cạnh phong cảnh tuyệt đẹp thì ẩm thực Hội An cũng rất phong phú và đặc biệt cực kỳ ngon và sạch sẽ. Chúng mình sẽ điểm qua vài món đặc sản ở Hội An giúp các bạn nhé

Lượt Xem : 205 Cập nhật : 06/07/2019

Minh hằng đang được thưởng thức ẩm thực ở nơi đáng sống nhất thế giới Copenhagen, xem xem đó là những món gì nàoooo

Lượt Xem : 449 Cập nhật : 05/02/2018

Cả khoai tây và trứng đều là những nguyên liệu có nhiều năng lượng. Chắc chắn món ăn lạ miệng được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc, dễ…

Lượt Xem : 862 Cập nhật : 05/02/2018

Khoai tây nghiền là món ăn vô cùng quen thuộc với ẩm thực phương Tây. Nhưng nếu bạn đã cảm thấy quá nhàm chán với món ăn đơn giản này,…

Lượt Xem : 1739 Cập nhật : 04/02/2018

Khoai tây nghiền là món ăn hết sức đơn giản nhưng nếu biết cách sử dụng nguyên liệu này theo hướng dẫn sau, chắc chắn bạn sẽ có được món ăn từ khoai tây nghiền cực kỳ ngon và hấp dẫn. Hãy cùng tìm hiểu các công thức chế biến các món ăn ngon từ khoai tây sau để trổ tài với người thân và gia đình của bạn.

Lượt Xem : 2334 Cập nhật : 17/07/2017

Nhắc đến Tây Bắc, người ta nghĩ ngay tới những món nướng trên bếp than hoa, mùi thơm của thịt hòa quyện với hương sắc đậm đà của hạt dổi và mắc khén khiến ta quên lối về. Vậy, những món nướng Tây Bắc nào nổi tiếng nhất mà bạn nên thử?. Cùng theo chân PV của chúng tôi tìm hiểu những món nướng đặc trưng của Tây Bắc nhé.

Lượt Xem : 2745 Cập nhật : 15/07/2017

Đất nước ta có ba miền Bắc, Trung, Nam, mỗi vùng là một nét văn hóa khác nhau với cách sống, cách ăn uống khác nhau. Tuy nhiên tất cả…

Lượt Xem : 3615 Cập nhật : 03/07/2017

Tùy từng quốc gia mà có các phong tục, nét văn hóa ẩm thực khác nhau. Yếu tố ẩm thực rất quan trọng đối với đời sống tinh thần của mọi người. Và Việt Nam là đất nước mà có rất nhiều nét ẩm thực đa dạng và thú vị. Vậy 9 đặc trưng văn hóa của ẩm thực Việt Nam  là gì? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ tới các bạn những nét văn hóa ẩm thực của người Việt Nam nhé!

Lượt Xem : 3069 Cập nhật : 16/05/2017

Vị thơm thơm của đậu xanh cùng với vị thơm dẻo của gạo nếp khiến người ta ăn một lần là nhớ mãi. Chẳng thế mà cháo đậu xanh vẫn đủ sức len lỏi vào đời sống của nhiều tầng lớp trong xã hội. Người nghèo ăn vì vị thơm ngon và hợp túi tiền. Người cao sang cũng chuộng vì nó dễ ăn và lạ miệng và cũng bởi nó không có trong thực đơn của các nhà hàng đặc sản.

Lượt Xem : 3495 Cập nhật : 16/05/2017

Kỳ lạ thay, ở nước Nam này nơi đâu chẳng có nhãn, trong đó có những địa phương có cùng khí hậu, cùng chất đất nhưng chỉ có nhãn lồng Hưng Yên mới có được hương vị thơm ngon nổi tiếng đến vậy

Lượt Xem : 2203 Cập nhật : 16/05/2017

Chỉ cần vài cơn mưa to đầu mùa, lũ cá rô từ chiếc áo sau nhà ùa hết lên sân và bắt đầu “vũ điệu” nhảy nhót của chúng. Những hình ảnh đẹp, bình dị và thân thương ấy đã đọng lại trong kí ức của bạn đọc Bảo Yên (Hà Nội).

Lượt Xem : 2618 Cập nhật : 16/05/2017

Tại nhiều vùng duyên hải miền Bắc, miền Trung, Nam Bộ Việt Nam, mắm tép là món ăn rất phổ biến. Nó trở thành món ăn không thể thiếu trong nhiều bữa cơm hàng ngày của các gia đình. Đồng thời món ăn còn tạo ra nhiều cảm xúc, gắn với những kỉ niệm đẹp của nhiều bạn trẻ.

Lượt Xem : 2679 Cập nhật : 16/05/2017

Mỗi miền quê đều có những món ăn đặc trưng riêng biệt, trở thành “bản sắc quê nhà” nhưng có lẽ muối vừng là món ăn mà ở miền nào trên đất nước mình cũng có. Mỗi lần thấy đĩa muối vừng trong bữa cơm, tôi lại nôn nao những kỉ niệm về một thời xa xưa vẫn vẹn nguyên trong kí ức.

Lượt Xem : 2813 Cập nhật : 16/05/2017

Chè chín thơm như một mùa lúa nếp. Mẹ à! con không giỏi nấu, nhưng mẹ hãy ăn nhé – tôi nói. Mẹ giật mình, ngồi bần thần trong gian bếp nhỏ. Như thể mẹ quên mất rằng mình cũng là người có quyền nhận sự chăm sóc, nâng niu. Tay mẹ cầm chén chè tổ yến. Nước mắt mẹ lặng lẽ chảy. Rưng rưng…

Lượt Xem : 1218 Cập nhật : 16/05/2017

Một thực tế không thể phủ nhận, dù cuộc sống có đủ đầy đến đâu, những món quà quê dân dã sẽ không bao giờ mất đi vị trí đặc biệt và sức hấp dẫn mạnh mẽ với mỗi người. Thưởng thức những món quà quê giữa bạt ngàn “cao lương mỹ vị” – một cách để tìm lại ký ức tuổi thơ đã trôi qua mất.

Lượt Xem : 2250 Cập nhật : 16/05/2017

Chỉ một lúc sau món cá kho tương đã hoàn thành phả ra một mùi hương thơm lừng, nước tương sánh quyện, cực hấp dẫn, ngon miệng, thịt cá ngon, mềm, ăn bùi, ngậy ngậy mà không béo. Và bữa cơm hôm đó, chúng tôi lại được thưởng thức có một món ăn cực thơm ngon và ai cũng ăn đến 3, 4 bát.

Lượt Xem : 1824 Cập nhật : 16/05/2017

Bánh đa nướng là thứ quà quê “ngon tuyệt trần” của những đứa trẻ con nhà nghèo như chúng tôi. Không phải thứ bánh ngày nào cũng có, thích là được ông bà, bố mẹ mua cho. Khi nào mẹ đi chợ tỉnh hoặc ai đó đi xa về, chúng tôi mới được nhận quà là chiếc bánh đa nướng. Bánh được bẻ ra làm nhiều mảnh nhỏ, anh em tôi cùng xúm lại ăn ngon lành. Không biết vì lâu lâu mới được nếm vị bánh hay vì bánh ngon quá, hương vị bánh đậm đà quá mà cho đến giờ, đã hơn 10 năm trôi qua mà hương vị của bánh vẫn vẹn nguyên trong kí ức tôi.

Lượt Xem : 3122 Cập nhật : 16/05/2017

Tháng sáu mùa mưa, mùa gợi nhớ gợi thương trong bao tâm hồn những người con xa quê. Xa vùng đất Nam Định yêu dấu đã 10 năm có lẻ, thế mà mùa mưa năm nào tôi cũng như thấy văng vẳng âm thanh của tiếng ếch, nhái và nhớ mãi món ăn quen thuộc. Đó là món chả ếch lá lốt. Vị béo, ngậy, ngọt đậm của thịt ếch hòa với mùi thơm của lá lốt…. Chao ôi! Với tôi, không món gì có thể ngon hơn.

Lượt Xem : 4367 Cập nhật : 11/05/2017

Mỗi lần nghe câu hát là biết Tết đã gần về. Với tôi, câu hát gợi nhắc tới một món bánh xuất hiện trên mâm cúng gia tiên tất cả mọi nhà vào dịp Tết. Đó là bánh Chưng. Hương vị bánh Chưng ngày Tết như đằm sâu trong tiềm thức, để rồi cầm chiếc bánh trên tay là lại thấy trong lòng xao xuyến.

Lượt Xem : 400 Cập nhật : 06/08/2019

Một người mẹ hỏi: ‘Bé nhà tôi thường không bú hết sữa trong bình. Liệu tôi có thể tận dụng phần sữa thừa để cho bé bú sau?’.

Lượt Xem : 203 Cập nhật : 02/08/2019

Muối là 'đầu mối' của nhiều vấn đề sức khoẻ nhưng không phải mẹ nào cũng biết cách cho trẻ ăn muối đúng cách.

Lượt Xem : 207 Cập nhật : 02/08/2019

Để phòng những biến chứng đáng tiếc như trường hợp một trẻ nhỏ bị tổn thương não do sặc cháo vừa qua, cha mẹ và người chăm sóc trẻ cần biết cách sơ cứu ban đầu để phòng nguy cơ tử vong.

Lượt Xem : 186 Cập nhật : 02/08/2019

Một món canh ngon mẹ nấu cũng giúp bé tập ăn cơm dễ dàng hơn. Các mẹ tham khảo một số món canh phù hợp với bé tập ăn cơm dưới đây.

Lượt Xem : 192 Cập nhật : 02/08/2019

Bầu vú dê không những giúp mẹ có nhiều sữa cho con bú, mà còn có tác dụng làm mát sữa để bé của bạn có làn da mịn màng và khỏe mạnh.

Lượt Xem : 121 Cập nhật : 01/08/2019

Một số người cho rằng, khi mẹ bị tiêu chảy và sốt thì không nên cho bé bú. Theo họ, đây là thời điểm nhạy cảm, dễ lây bệnh.

0974076919 ĐĂNG KÝ NGAY
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?