CÁCH LÀM THẠCH SỮA TRÁI CÂY NGON MÁT .
Chuẩn bị nguyên liệu :
– 1 quả xoài
– 1 quả thanh long ruột đỏ
– 5 quả dâu
– 5 quả nho
– 500ml sữa tươi
– 5g bột rau câu
– 40g đường
– 1 thìa sữa đặc
Cách Làm :
1 . Trái cây rửa sạch , xắt nhỏ .
2 . Trộn đều đường và bột rau câu .
3 . Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi , nấu đến khi thấy bề mặt bốc hơi nóng thì cho hỗn hợp đường – bột rau câu vào , khuấy đều và nấu đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp .
4 . Cho trái cây xắt nhỏ vào khuôn , đổ hỗn hợp thạch sữa vào , đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh sau 4-5 tiếng lấy ra cắt miếng vừa ăn .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé 🍀 .
