CÁCH LÀM THẠCH DỪA MÍT NGỌT MÁT HẤP DẪN .
Chuẩn bị nguyên liệu :
– 15g lá gelatine
– 300ml sữa dừa
– 50g đường
– 100g bột báng
– 200g mít
– 200ml nước cốt dừa
Cách Làm :
1 . Mít bỏ hạt và sơ , xắt nhỏ .
2 . Luộc chín bột báng rồi vớt ra , để ráo .
3 . Ngâm lá gelatine vào nước cho mềm .
4 . Cho nước cốt dừa , sữa dừa và đường vào nồi nấu đến khi thấy hơi nóng bốc lên thì cho lá gelatine đã ngâm vào , tiếp tục khuấy đều cho tan hoàn toàn rồi tắt bếp .
5 . Cho bột báng và mít vào từng khuôn nhỏ , đổ hỗn hợp thạch dừa vào . Đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 4-5 tiếng rồi lấy ra dùng .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé 🍀 .
