CÁCH LÀM ĐẬU PHỘNG RIM TỎI ỚT NHÂM NHI SIÊU DỄ .
✅Chuẩn bị nguyên liệu :
– 300g đậu phộng
– Tỏi băm , ớt băm
– Gia vị : Nước mắm , đường , muối , ớt bột , mè rang .
✅Cách Chế biến :
1 . Trước tiên cho đậu phộng cùng 1 thìa muối vào chảo rang ở l.ửa nhỏ trong 20 phút , đến khi nghe mùi thơm và vàng giòn thì tắt bếp .
– Cho đậu vào rây để lược bỏ hết phần muối .
2 . Đun nóng dầu cho tỏi băm vào phi thơm . Cho tiếp 2 thìa canh nước mắm , 2 thìa canh đường , nửa thìa ớt bột , 1 thìa cafe ớt băm . Khuấy đều để hỗn hợp sốt được hoà tan .
3 . Cuối cùng cho đậu phộng và mè rang vào , đảo đều ở l.ửa nhỏ trong 8 phút rồi tắt bếp . Cho ra đĩa và thưởng thức .
Cr: Món ngon
