Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai

Đối với những bậc bố mẹ, bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai là vấn đề cần được quan tâm, chú trọng hơn cả. Hãy tham kahro bài viết này nhé.
bi quyet nau cho tre tap nhai 1 - Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai
Ngày đăng bài: 29/06/2017 - 01:43
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 28/10/2017 - 00:01
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: Ẩm Thực Cho Bé, CẨM NANG

Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai
5 5 (100%) 2 vote[s]

Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai được các bà mẹ truyền tai nhau và chia sẻ rất phổ biến thông qua các mạng xã hội, diễn đàn. Chế độ dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn bé tập nhai vô cùng quan trọng, bởi lẽ không chỉ tác động đến sự phát triển bình thường của bé, đây còn là giai đoạn quyết định đển tốc độ ăn, thói quen nhai và một số vấn đề khác. Nhằm mang lại những kiến thức bổ ích cho các bà mẹ trong lĩnh vực này, Tạp chí ẩm thực xin chia sẻ một vài mẹo vặt như sau

bi quyet nau cho tre tap nhai 1 - Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai

Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai

Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai?

Trong giai đoạn tập nhai, trẻ đã bắt đầu ăn được các loại thực phẩm đa dạng hơn, chẳng hạn như thịt, cá, rau,… mà không phải xay nhuyễn. Thông thường, khi cho bé ăn dặm, bố mẹ chỉ chế biến các món như cháo, thịt xay, cá xay, thì trong giai đoạn này, cần tăng cường các món ăn kích thích phản xạ nhai và nuốt của chúng

Tùy theo từng món ăn khác nhau mà bố mẹ có thể xử lý theo các phương pháp tương ứng. Dưới đây là cách chế biến cụ thể đối với từng loại thực phẩm mà bố mẹ có thể tham khảo

bi quyet nau cho tre tap nhai 2 - Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai

Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai

Xử lý các loại thịt

Nếu như khi cho trẻ ăn dặm, bố mẹ có thói quen xay nhuyễn thịt bằng máy xay chuyên dùng, thì trong giai đoạn tập phản xạ nhai cho trẻ, chỉ cần băm nhỏ cho dễ ăn, chứ không cần phải xay hoàn toàn. Bố mẹ có thể trộn thêm một ít bột mì vào thịt băm, chiên lên với dầu. Thịt sẽ bở ra và giúp trẻ dễ ăn, dễ nhai hơn

Để thêm phần hấp dẫn, bố mẹ cũng có thể xào thịt với cà chua, tôm băm, ruột bầu, đậu hũ non,… nhưng hãy đảm bảo xắt thật nhỏ các nguyên liệu trước khi chế biến nhé

bi quyet nau cho tre tap nhai 3 - Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai

Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai

Xử lý các món cá

Cá là một thực phẩm quan trọng cho giai đoạn phát triển đầu đời của bé. Tuy nhiên, nếu như chế biến không đúng cách, rất dễ để lại mùi hôi, tanh, thậm chí là khiến cho bé bị hóc xương

Cho nên, trước khi chế biến, bố mẹ cần chú ý làm sạch cá, ướp hành, nước mắm, dầu ăn trong vòng 15 phút, gỡ xương, băm nhuyễn nếu cần. Tùy theo khẩu vị của bé, bố mẹ có thể chế biến thành món cá hấp, cá kho, cá chiên,…

bi quyet nau cho tre tap nhai 4 - Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai

Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai

Chế biến rau và các loại hạt đậu

Trong thực đơn dinh dưỡng của trẻ, các món rau và đậu giàu chất xơ, vitamin là thành phần không thể thiếu. Bạn có thể xắt nhỏ rau và các loại củ như cà rốt, đậu ve, bông cải,… thành các miếng nhỏ cỡ ngón tay, sau đó cho vào hấp hoặc nấu canh. Nên chú ý nấu cho thật nhừ, mềm để trẻ có thể dễ dàng nhai, nuốt

Ngoài ra, bạn cũng có thể trộn các loại đậu đã được hấp chín, ninh nhừ vào cơm để bé ăn

bi quyet nau cho tre tap nhai 5 - Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai

Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai

Cơm chưng và nước mắm

Thực đơn của bé hằng ngày đã quá quen thuộc với món cơm trắng. Vậy tại sao bạn không thử làm món cơm chưng lạ mắt và ngon miệng để kích thích trẻ tập ăn?

Cách làm cơm chưng vô cùng đơn giản. Trước tiên, hãy xào các nguyên liệu thịt, tôm, cá, thêm ít hành, nêm nếm nước mắm, sau đó cho ra bát. Bố mẹ cần lưu ý,  các nguyên liệu này cần được thái nhỏ hoặc băm nhuyễn trước khi chế biến để bé có thể dễ nhai

Tiếp theo, trộn các nguyên liệu nói trên với gạo sống, hấp cách thủy. Sau khi nước sôi, chờ cơm chín, bạn có thể bắt xuống và cho ra dĩa. Chắc hẳn món ăn này sẽ rất thu hút và hấp dẫn trẻ

Những điều cần lưu ý về bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai?

Khi nấu ăn cho trẻ trong giai đoạn này, bố mẹ nên kết hợp đồng thời các bí quyết mà chúng tôi gợi ý ở trên. Như vậy, bữa ăn của bé sẽ trở nên đa dạng, phong phú và giàu dinh dưỡng hơn, đặc biệt là thích hợp với mục đích tập nhai trong giai đoạn đầu tiên

Tùy vào mức độ tập nhai của trẻ mà bố mẹ có thể tăng dần kích thước đồ ăn, không cần phải băm quá nhỏ để bé tập phản xạ tốt hơn. Quá trình này có thể diễn ra từ từ, cho nên đòi hỏi chúng ta phải rất kiên nhẫn

bi quyet nau cho tre tap nhai 6 - Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai

Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai

Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai được cung cấp trong bài viết trên đây chỉ là những mẹo vặt phổ biến và thường xuyên được áp dụng nhất. Bạn đọc có thể tìm hiểu những phương pháp nấu ăn khác phù hợp với đặc điểm của trẻ. Chúc các bạn thành công với những bữa ăn dinh dưỡng, thơm ngon dành cho trẻ tập nhai nhé

Bí quyết nấu ăn cho trẻ tập nhai
5 5 (100%) 2 vote[s]

Hãy gửi ý kiến của bạn để chúng tôi làm việc tốt hơn !


Đăng tin tuyển dụng miễn phí, lọc hồ sơ ứng viên miễn phí, ứng tuyển việc làm miễn phí - Worklink

Bài viết liên quan

Các món cháo tôm giúp trẻ ngon miệng

2698 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Bé 4-6 tháng tuổi ăn gì để không thấp còi?

2469 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Bơ: món ăn dặm lý tưởng cho bé

1193 lượt xem

Tác giả: Trần Thị Anh

Bí quyết nấu những món ăn ngon

2358 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

7 bí quyết nấu ăn cho người bị ung thư

2843 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

Bí quyết làm ăn của người hoa

2101 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

155 nghìn cho bữa tối đủ dinh dưỡng

1827 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Trang trí “siêu tốc” món ăn cho bé – phần 3

2820 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Trang trí “siêu tốc” món ăn cho bé – phần 1

2244 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

100 nghìn đồng cho bữa cơm gia đình: Nên ăn gì?

2555 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

11 cách cắt trái cây cực dễ – Phần 2

2243 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

11 cách cắt trái cây cực dễ – Phần 1

2629 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Khéo tay với món súp cà chua thơm ngon

1878 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Trang trí “siêu tốc” món ăn cho bé – phần 2

2158 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

6 bước làm cà ri bò Nhật Bản thơm ngon

1529 lượt xem

Tác giả: Khánh Ly

Cách làm bánh mỳ hấp nhân chay

2110 lượt xem

Tác giả: Trần Thị Anh

Cách muối các loại dưa, cà ngon

2078 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc