Bánh củ cải xúc xích chiên
* Chuẩn bị nguyên liệu
– Củ cải, xúc xích, hành lá
– Gia vị: mắm, hạt tiêu, bột mì
* Cách chế biến
1. Củ cải bào sợi, cho một chút muối vào, trộn đều lên và để 10 phút rồi sau đó rửa sạch lại, để cho khô
2. Cho xúc xích, hành lá, 1 thìa nước mắm, 3 thìa bột mì, chút hạt tiêu vào rồi trộn đều lên
3. Xúc từng thìa bột cho vào chảo chiên ở lửa nhỏ khoảng 2-3 phút rồi lật bánh lại chiên tiếp đến khi vàng đều hai mặt là xong
