Từ lâu, Ẩm Thực chay đã được xem như một nét đẹp trong văn hóa người Việt Nam nói chung và trong việc thưởng thức ẩm thực nói riêng. Ăn chay không còn đơn thuần nằm trong phạm vi của những người theo tôn giáo, mà phổ biến với tất cả mọi người khi có mong muốn được thưởng thức những hương vị độc đáo, chay tịnh và nhẹ nhàng thuần khiết của những món ăn này.
Ẩm thực chay ngày Tết ngoài việc mang tới sự thanh lọc cơ thể, cân bằng dinh dưỡng mà còn có ý nghĩa cầu phúc, tích đức cho một năm mới an lành. Trong năm nay hãy thử làm một số món ăn chay nhẹ nhàng, thanh đạm để cúng tổ tiên và thường thức ẩm thực chay ngày Tết. Qua bài viết sau đây các bạn nhé !
Với các nguyên liệu chế biến chứa nhiều chất xơ tốt cho cơ thể như sả, măng, nấm rơm…, 3 món chay chế biến từ đậu phụ trên sẽ là thực đơn không thể thiếu trong các bữa cỗ chay hoặc ngày rằm.
tapchi-amthuc.com hi vọng bạn sẽ có món ăn chay ngon mỗi ngày.
Giữa ngày đông se lạnh, nhiều bạn thích các món chay có thể thêm vào thực đơn một số món chay vừa ngon vừa bổ dưỡng mà Tapchiamthuc giới thiệu…
Nhắc đến “Em ơi, Hà Nội phố” là sẽ nghĩ ngay đến món phở vô cùng đặc biệt của người Hà Nội. Ngoài mùi hoàng lan, mùi hoa sữa thì…
Khi nhắc tới Italia, bên cạnh những gợi nhớ về lối kiến trúc độc đáo thể hiện ở nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt vời hay đất nước với vai…
Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực và thường xuyên ghé thăm những địa chỉ ngon – bổ – rẻ được dân “sành ăn” chia sẻ thì top các nhà hàng ăn ngon ở Hà Nội dưới đây sẽ là một gợi ý bỏ túi mà bạn không thể làm ngơ
Không chỉ mang đến những món ăn hấp dẫn, có lợi cho sức khỏe con người, các nhà hàng chay ngon ở Sài Gòn còn níu chân thực khách bởi không gian bình yên, thanh tịnh, thư thái đặc biệt.
Sài Gòn – một trong những trung tâm kinh tế văn hóa phát triển sôi động nhất cả nước, “thủ phủ” của toàn bộ khu vực phía nam. Nơi đây…
Nhà hàng đặc sản thịt thú rừng Tây Bắc – Đối với những người đam mê ẩm thực Tây Bắc thì việc tìm những món đặc sản Tây Bắc ở Hà Nội không hề dễ dàng. Vậy, hãy đến với nhà hàng Tây Bắc và đặc sản thú rừng trong bài viết sau. Cùng tìm hiểu những món đặc sản thú rừng được chế biến tại đây như thế nào nhé.