CÁCH LÀM ĐÙI GÀ NƯỚNG BƠ TỎI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Nguyên liệu:
– Đùi gà, tỏi băm
– Bơ chảy, lá oregano
– Dầu hào, xì dầu, muối, tiêu, ngũ vị hương
Cách làm:
– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ rồi ngâm vào nước ấm.
– Đùi gà rửa sạch, khứa ngang để ướp thấm gia vị và chiên sẽ nhanh chín hơn.
– Vớt phần tỏi băm ra, đổ nước ngâm tỏi vào đùi gà. Thêm 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, ngũ vị hương, 1 ít muối và tiêu. Trộn đều rồi ướp trong 40 phút.
– Cho đùi gà vào nồi chiên không dầu, Nướng ở nhiệt độ 180 trong 10 phút, sau đó lật lại nướng thêm 10 phút nữa.
– Trộn phần tỏi băm đã ướp với bơ và 1 ít lá oregano. Phết lên đùi gà tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa là hoàn thành!
Cre: Hằng Moon
