Lưu Ngay Công Thức Trà Chanh Ngon Hơn Ngoài Tiệm Tự Làm Tại Nhà Chỉ Trong 5 Phút!
Nguyên liệu
– 1 trái chanh tươi Quảng Đông
– 3 g trà xanh nhài (hoặc dùng hồng trà nếu không có)
– 130 ml nước nóng (khoảng 80 °C)
– 50 ml nước đường
– 50 g đá viên
Cách làm
– Ủ trà:
– Cho 3 g trà xanh nhài vào 130 ml nước nóng (80 °C) và ủ trong vòng 4–5 phút.
– Lọc lấy nước cốt trà, thu được khoảng 120 ml nước trà đậm đà.
– Chuẩn bị chanh:
– Cắt bỏ 2 đầu của trái chanh.
– Cắt chanh thành 4–5 miếng nhỏ và bỏ vào ly.
– Thêm vào ly khoảng 50 g đá viên, sau đó giã thật nhiệt tình cho đến khi chanh ra hết nước.
– Hoà hợp:
– Cho 50 ml nước đường vào hỗn hợp trà–chanh vừa giã.
– Rót thêm 120 ml nước cốt trà vào ly.
– Lắc đều hỗn hợp để các vị chua, ngọt và trà hòa quyện với nhau.
– Thưởng thức:
– Đổ hỗn hợp ra ly (nếu chưa có đá, có thể thêm đá viên nữa) và thưởng thức ngay khi trà còn mát lạnh.
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
Cre: Võ Dương Nhân
