Công thức món cơm chiên thập cẩm đơn giản đậm đà thơm ngon😋😋
Chuẩn bị nguyên liệu:
– Thịt bò hoặc thịt heo, cơm nguội
– Rau thơm, hành tây, cà rốt, gừng
– Gia vị: mắm hoặc sốt đậu nành, muối, hạt nêm
Cách chế biến:
1. Ướp thịt bò: thịt bò xay, hành, gừng, 1 thìa nước sốt đậu nành hoặc nước mắm, đảo đều và ướp 10 phút
2. Cho một chút dầu vào chảo rồi đổ thịt bò vào xào đến khi thịt đổi màu thì cho ra bát
3. Thêm một chút dầu nữa, dầu nóng, cho cơm nguội, cà rốt và hành tây thái nhỏ vào, đảo đều cho chín rồi cho thịt bò vừa xào vào, nêm 1 thìa sốt đậu nành hoặc nước mắm, một chút muối và hạt nêm cho vừa khẩu vị, cho thêm rau vào, đảo đều, tắt bếp là xong.
Cre: sưu tầm
