Khám phá bí quyết làm Milo Nấm tại nhà với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Hãy tạo nên món ăn vặt độc đáo này để “đu trend” ngay hôm nay!
Cách làm Milo Nấm, một món ăn vặt đang làm mưa làm gió trong cộng đồng mạng, không chỉ bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn bởi hình thức bắt mắt, độc đáo. Điều thú vị là bạn hoàn toàn có thể tự tạo ra món ăn vặt này tại nhà với công thức đơn giản và những nguyên liệu dễ tìm. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn thực hiện món Milo Nấm, từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho đến cách tạo hình cây nấm dễ thương.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- Bột rau câu dẻo: 12g
- Đường: 100g
- Nước dừa: 1 lít
- Nước cốt dừa: 100ml
- Bánh Oreo
- Bột chocolate hoặc bột Milo: 40g
Bước 1: Làm Phần Thân Nấm
Bắt đầu bằng việc trộn bột rau câu dẻo với đường, sau đó thêm vào 300ml nước lọc và ngâm khoảng 10-15 phút để bột rau câu nở đều. Đun sôi nước dừa và khi nước dừa sôi, cho hỗn hợp bột rau câu vào, khuấy đều và đun sôi lại. Hãy hạ lửa và nấu thêm 3-5 phút nữa trước khi tắt bếp. Chia đôi hỗn hợp, thêm nước cốt dừa vào một phần và khuấy đều. Sử dụng các cốc hình trụ cao làm khuôn để tạo hình thân cây nấm, sau đó để hỗn hợp nguội.
Bước 2: Làm Phần Đầu Nấm
Hòa tan bột chocolate hoặc bột Milo với 80ml nước sôi, khuấy đều và đổ vào phần hỗn hợp rau câu còn lại. Đổ hỗn hợp này vào các bát nhỏ để tạo hình đầu nấm. Sử dụng bát nước chấm giúp tạo hình cây nấm nhỏ và xinh xắn. Đợi hỗn hợp nguội hoàn toàn trước khi lấy ra.
Bước 3: Hoàn Thành Món Ăn
Khi phần thân và đầu nấm đã đông lại, ghép chúng lại với nhau sử dụng tăm. Lấy bánh Oreo, tách bỏ lớp kem và đập vụn lớp bánh. Trong một cái bát, đổ đá bào tạo thành lớp dày, rắc bánh Oreo đập vụn lên trên để tạo hiệu ứng đất, sau đó đặt cây nấm lên và cố định chúng.
Với sự kết hợp giữa vị thơm ngon của nước dừa, sự ngọt ngào của đường, hương vị đặc trưng của Milo hoặc chocolate, cùng với hình thức bắt mắt, Milo Nấm chắc chắn sẽ là một món ăn vặt lý tưởng cho bạn và gia đình. Thử nghiệm tại nhà, bạn không chỉ có cơ hội “đu trend” mà còn đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúc bạn thực hiện thành công và có những giây phút thưởng thức thú vị cùng gia đình và bạn bè.
