Click vào để mở thanh điều hướng

100 nghìn đồng cho bữa cơm gia đình: Nên ăn gì? (tiếp)

Mục lục

Cầm số tiền 100 ngàn đồng, nhiều chị em sẽ tự hỏi: mua gì, nấu món gì với số tiền ít ỏi này.  

Trong bài vết trước, tapchi-amthuc.com đã chia sẻ với các bạn một thực đơn phù hợp để có bữa ăn ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng. Hôm nay, chúng tôi tiếp tục giới thiệu tới bạn đọc một thực đơn khác cũng chỉ với giá 100 nghìn đồng.

Hãy cùng tham khảo nhé!

  1. Thịt bò hầm hạt dẻ

Thịt bò rửa sạch thái miếng vuông. Chần qua thịt bò trong nước sôi khoảng 5 phút. Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa hoặc thái miếng tùy ý thích. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.

Thịt bò hầm hạt dẻ ngon và lạ

Ướp thịt bò với hành tây xay nhuyễn, 1 thìa nhỏ đường, 2 thìa xì dầu, 1 chút muối, 2 thìa rượu, hành tỏi, gừng đập giập trong khoảng 1h đồng hồ. Sau khi ướp đủ thời gian các bạn đem xào qua thịt, thêm chút nước rồi đậy vung ninh kỹ thịt bò.

Khi thịt bò nhừ, cho cà rốt vào ninh cùng. Sau đó cho tiếp hạt dẻ vào ninh. Lưu ý nếu dùng hạt dẻ tươi thì cho vào ninh trước khi cho cà rốt để hạt dẻ được chín bở. Nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.

  1. Cải ngồng luộc

Rau cải rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn. Thả trứng vào luộc từ khi nước lạnh để tránh bị nứt vỡ trong quá trình luộc. Sau khi nước sôi khoảng 5-7 phút là trứng chín, các bạn vớt trứng ra ngâm ngay vào bát nước lạnh cho róc vỏ, khi bóc sẽ dễ dàng hơn.

Đun nước thật sôi mới thả rau vào luộc, nhấn cho rau chìm trong nước rồi đậy vung lại.

Cải ngồng luộc dễ ăn, bổ sung chất xơ

Trứng bổ đôi hoặc bổ làm tư. Tiếp đó, bạn chuẩn bị một bát nước mắm ngon, khi nào ăn thì dằm nhuyễn lòng đỏ trứng với nước mắm để chấm rau.

  1. Dưa cải muối

Món này có thể mua sẵn ngoài chợ. Sau đó, bạn có thể thêm một chút đường, cùng với ít ớt thái lát vào, trộn đều ăn rất ngon. Tuy nhiên nếu không thích, bạn cũng có thể không cho thêm bất cứ thứ gì nhé!

Vị chua dịu của dưa rất dễ ăn

Giá tiền cho các nguyên liệu chế biến món ăn như sau:

Món thịt bò hầm hạt dẻ (80.000 đồng)

– Thịt bò: 300g

– Cà rốt: 1 củ

– Hành tây: ½ củ

– Hạt dẻ: 1 gói (nếu có hạt dẻ tươi thì dùng 200g hạt đã bỏ vỏ)

– Nước tương, rượu trắng, đường, dầu ăn, gừng muối…

Món cải ngồng luộc (13.000 đồng)

– Rau cải ngồng: 1 bó

– Trứng gà: 2 quả

– Nước mắm ngon: 1 bát nhỏ

Món dưa cải muối (5.000 đồng)

Tổng: 98.000 đồng, 4 người ăn

Có sẵn thực đơn, mua đồ thật dễ

tapchi-amthuc.com hi vọng với thực đơn trên, bạn sẽ chế biến được bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho cả nhà và hợp vơi túi tiền của bạn.

Chúc các bạn thành công nhé!

tapchi-amthuc.com tổng hợp từ Internet

100 nghìn đồng cho bữa cơm gia đình: Nên ăn gì? (tiếp)

Ngày đăng bài :

Cập nhật : 20-08-2019

Tác giả : Bích Ngọc

Danh mục : CẨM NANG,Tư vấn thực đơn

4.3 / 1993 / 5 / 664

Trong bài vết trước, tapchi-amthuc.com đã chia sẻ với các bạn một thực đơn phù hợp để có bữa ăn ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng. Hôm nay, chúng tôi tiếp tục giới thiệu tới bạn đọc một thực đơn khác cũng chỉ với giá 100 nghìn đồng.
Hãy cùng tham khảo nhé!
1. Thịt bò hầm hạt dẻ

Lượt Xem : 339 Cập nhật : 06/08/2019

Một người mẹ hỏi: ‘Bé nhà tôi thường không bú hết sữa trong bình. Liệu tôi có thể tận dụng phần sữa thừa để cho bé bú sau?’.

Lượt Xem : 165 Cập nhật : 02/08/2019

Muối là 'đầu mối' của nhiều vấn đề sức khoẻ nhưng không phải mẹ nào cũng biết cách cho trẻ ăn muối đúng cách.

Lượt Xem : 171 Cập nhật : 02/08/2019

Để phòng những biến chứng đáng tiếc như trường hợp một trẻ nhỏ bị tổn thương não do sặc cháo vừa qua, cha mẹ và người chăm sóc trẻ cần biết cách sơ cứu ban đầu để phòng nguy cơ tử vong.

Lượt Xem : 155 Cập nhật : 02/08/2019

Một món canh ngon mẹ nấu cũng giúp bé tập ăn cơm dễ dàng hơn. Các mẹ tham khảo một số món canh phù hợp với bé tập ăn cơm dưới đây.

Lượt Xem : 168 Cập nhật : 02/08/2019

Bầu vú dê không những giúp mẹ có nhiều sữa cho con bú, mà còn có tác dụng làm mát sữa để bé của bạn có làn da mịn màng và khỏe mạnh.

Lượt Xem : 90 Cập nhật : 01/08/2019

Một số người cho rằng, khi mẹ bị tiêu chảy và sốt thì không nên cho bé bú. Theo họ, đây là thời điểm nhạy cảm, dễ lây bệnh.

0974076919 ĐĂNG KÝ NGAY
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?