Top 10 đất nước có ẩm thực đường phố phong phú nhất – Phần 1


Ngày đăng bài: 16/05/2017 - 09:50
Lần chỉnh sửa cuối cùng: 16/05/2017 - 09:51
Tác giả:
Bài viết nằm trong chuyên mục: ẨM THỰC, Ẩm Thực Đường Phố

Top 10 đất nước có ẩm thực đường phố phong phú nhất – Phần 1
5 5 (100%) 1 vote

Thức ăn đường phố từ lâu vốn được coi là trái tim và linh hồn của món ăn quốc tế. Đây là những loại thực phẩm được bày bán trên vỉa hè, lề đường ở các đường phố, khu phố đông người hoặc những nơi công cộng khác, chẳng hạn như một siêu thị, công viên, khu du lịch, điểm giải trí, khu phố ăn uống ngoài trời..

Falafel được làm từ các nguyên liệu chính như: đậu xanh, rau mùi, hành tây, dầu ô liu, nước cốt chanh và tỏi

Lúc 1 giờ sáng khi mà dạ dày đang ầm ầm biểu tình, bạn có thể đi ra phố, lựa chọn các món ăn thơm ngon như: bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên, mỳ xào trứng… Một số món ăn trong danh sách này bạn có thể  tìm thấy ở nhà hàng nhưng thực sự bạn sẽ không thể cảm nhận được hết không khí cũng như nét văn hóa khi ngồi ăn ở vỉa hè. Howstuffworks.com một tờ tạp chí tin tức uy tín đã đưa ra 10 đất nước có ẩm thực đường phố phong phú nhất. Cùng Pv tapchi-amthuc.com tìm hiểu đó là những đất nước nào trong bài viết dưới đây nhé.

1. Israel

Ở Israel, món Falafel là món ăn nổi tiếng được làm từ các nguyên liệu chính như: đậu xanh, rau mùi, hành tây, dầu ô liu, nước cốt chanh và tỏi. Tất cả những nguyên liệu trên được xay nhuyễn rồi đem chiên cho đến khi vàng giòn. Falafel có nguồn gốc từ Ai Cập và trở nên phổ biến khắp Trung Đông trước khi Israel coi đó như là lương thực quốc gia của họ trong những năm cuối thế kỷ 20. Món ăn này được dùng kèm với nước sốt Tahini salad cà chua xắt nhỏ của Israel và dưa chuột.

Món ăn có hương vi rất thơm ngon hấp dẫn

2. Thổ Nhĩ Kỳ

Thổ Nhĩ Kỳ được nhiều khách du lịch biết đến là đất nước có nền văn hóa ẩm thực phong phú. Thực đơn đồ ăn được chế biến chủ yếu từ cừu, gà, bò khiến cho khu phố ẩm thực Istanbul trở thành thiên đường mà nhiều du khách lựa chọn. Tại đây, bạn bắt gặp vô số đồ ăn phong phú, từ bánh mì nướng tẩm vừng, bánh mì gà quay Doner Krebap, bánh mì vòng, thịt nướng, sò nướng, bánh mì kẹp cá… Hai khu vực mà bạn nhất thiết nên ghé qua là Istikal Caddesi ở Taksim, và gần cầu Galata ở khu Eminonu, nếu bạn muốn thưởng thức món bánh mì kẹp cá thơm ngon và hấp dẫn.

3. Việt Nam

Bánh mỳ là thứ đồ ăn phổ biến nhất trên thế giới, từ Cu Ba Ý, Pháp…, nhưng nếu bạn muốn tìm hiểu sâu hơn về thế giới ẩm thực qua những chiếc bánh mỳ, bạn hãy bay đến Hà Nội và đắm chìm trong sự đa dạng muôn màu muôn vẻ của bánh mỳ.

Bánh mỳ vinh dự lọt vào top 10 món ăn có nền ẩm thực phong phú.

Những chiếc bánh mì được kẹp những lát thịt lợn quay vàng, xúc xích hoặc pate, dưa chuột, rau mùi tươi, nước sốt… góp phần làm cho món ăn hoàn hảo, khiến thực khách chảy nước miếng. Món ăn này là sự kết hợp giữa nguyên liệu phương Đông và phương Tây, giữa ẩm thực Pháp và ẩm thực truyền thống Việt Nam. Nơi tuyệt nhất để thưởng thức món ăn ngon này là trên đương phố Sài Gòn.

 4. Pháp

Món ăn có màu sắc rất bắt mắt

Đối với một đất nước có nền ẩm thực phong phú như Pháp thì bánh kếp đã trở nên phổ biến. Có hai loại cơ bản là bánh kếp mặn và bánh kếp ngọt. Những chiếc bánh kếp mặn thường được làm từ bột kiều mạch, ăn kèm với thịt và phô mai trong bữa trưa hoặc tối. Bánh kếp ngọt được làm từ bột mì với đường, trái cây sấy khô, trứng và bơ lạc hay được phục vụ vào bữa sáng hoặc tráng miệng. Đến Paris mà không thử bánh kếp thì là một uổng phí lớn.

 5. Mexico

Ẩm thực đường phố Mexico rất thu hút thực khách

Linh hồn của thực phẩm thực Mexico bột mỳ, được sử dụng để làm bánh ngô. Phiên bản truyền thống thường có thịt cừu quay, còn tại các địa phương, thịt cừu có thể được thay bằng thịt lợn tẩm gia vị và dứa. Thịt quay chín được cho lên trên bánh ngô cùng hành, rau mùi và đôi thi là thêm một ít dứa. Ngoài ra, tại quầy hàng trên đường phố Mexico, bạn sẽ tìm thấy các món ăn khác như khoai tây xúc xích, hoa bí, nấm xào, nấm ngô ánh đỏ, đậu chiên, tất cả các đồ nướng từ thịt.

Chúng tôi vừa giới thiệu đến bạn đọc của tapchi-amthuc.com 5 đất nước có nền văn hóa ẩm thực phong phú trên thế giới, thật vinh hạnh vì Việt Nam chúng ta nằm trong số này, mời các bạn tiếp tục theo dõi các đất nước còn lại trong phần 2 của bài viết.

tapchi-amthuc.com biên dịch từ http://adventure.howstuffworks.com/10-best-street-foods-world.htm#page=10

Top 10 đất nước có ẩm thực đường phố phong phú nhất – Phần 1
5 5 (100%) 1 vote

Bài viết liên quan

Ẩm thực những món ăn ngon đặc sản của Việt Nam

623 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

Món ăn ẩm thực cho mùa hè

152 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

Cùng khám phá nét ẩm thực đường phố hà nội

627 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

Thực đơn ẩm thực món ăn ngon từ khoai tây

1262 lượt xem

Tác giả: Ngô Minh Ngọc

Ăn gì để giảm cân hiệu quả?

2281 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

3 món chay ngon chế biến từ đậu phụ

2636 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Ẩm Thực Nhật Bản Theo Mùa

2723 lượt xem

Tác giả: Trần Thị Anh

Các món cháo tôm giúp trẻ ngon miệng

1811 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Cách làm bánh chưng gấc cho ngày Tết

3648 lượt xem

Tác giả: Nguyễn Thị Hằng

Bé 4-6 tháng tuổi ăn gì để không thấp còi?

1830 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Cần chú ý thực đơn khi nấu ăn cho người già

1580 lượt xem

Tác giả: Trần Thị Anh

Giảm cân hiệu quả với dâu tây

325 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

3 cách cắt tỉa dưa chuột đơn giản

518 lượt xem

Tác giả: Bích Ngọc

Tin mới nhất của Website