Chuột đồng quán – Địa chỉ mới cho người thích nhậu


“Chuột đồng quán” nằm trong một con hẻm trên phố Đặng Văn Ngữ, hơi khó tìm với ai không phải “thổ địa” của khu phố này. Quán trông cũng khá thẩm mỹ: rộng rãi, sạch sẽ, có sân trời thoáng đãng, thiết kế theo phong cách đồng quê với mây tre nứa.

Lấy tên vậy thôi chứ quán phục vụ nhiều món như gà, vịt, cá, bò, lợn mán, lợn mường… đủ cả, nhưng tất nhiên món “tủ” được khách hàng chuộng nhất vẫn là những món chuột độc đáo.

Món ăn từ chuột đồng được trang trí rất bắt mắt

Nhìn vào thực đơn chuột đồng ở đây chắc nhiều người sẽ phải “loạn đao pháp”. Có tới hơn 30 món khác nhau, từ hấp, nướng, xào, quay, áp chảo cho đến chả băm, giả cầy, lúc lắc, rang muối và thậm chí là lẩu.
Nhưng theo nhận xét của một số khách ruột sành mồm thì có 3 món dễ được mọi người “vote” nhiều nhất, đó là chuột đồng áp chảo – cả quý anh lẫn quý cô đều thích, chuột đồng rang muối thì chị em đặc biệt mê mẩn, còn chuột đồng hấp tái chanh cực thích hợp cho cánh mày râu lai rai.

Chuột đồng áp chảo có hương vị thơm ngon chẳng kém heo sữa quay

Tất cả các món chuột đồng ở đây đều có mức giá trung bình là 120.000 đồng/đĩa, mỗi đĩa tương ứng khoảng 2 con chuột, không rẻ nhưng cũng không đắt so với một món đặc sản “độc” và lạ. Nhìn chung mỗi món đều có cái hay riêng, có tận hơn 30 món khác nhau nên đến nơi này, dù bạn thuộc gu ăn uống nào chắc cũng sẽ tìm được cho mình một món chuột khoái khẩu.
Còn nếu vẫn “dằn vặt” với những hoài nghi thắc mắc ban đầu thì bạn sẽ được “đả đông tư tưởng” và mở mang thêm kiến thức khi nghe anh chủ quán cho biết: “Chuột đồng nhà hàng mình lấy từ các cơ sở chăn nuôi chuột trên Hòa Bình, có vậy chúng mới béo tốt mà ngon như thế chứ. Yên tâm đi, đều đã kiểm dịch đàng hoàng rồi thì bọn anh mới mở quán kinh doanh được chứ!”.

Chuột hấp lá chanh là món ăn được các quý ông yêu thích

Nhậu luôn là một thú vui yêu thích của cánh đàn ông từ xưa cho tới nay, nếu muốn thử cảm giác lạ khi thưởng thức các món ngon từ chuột đồng thì hãy đến quán và thưởng thức ngay thôi nào.
tapchi-amthuc.com tổng hợp từ internet
 

Chuột đồng quán – Địa chỉ mới cho người thích nhậu
5 (100%) 3 votes

Hãy gửi ý kiến của bạn để chúng tôi làm việc tốt hơn !

Bài viết liên quan

Quán nhậu bình dân Hà Nội Quán

2486 lượt xem

Tác giả: Trần Nhung

Quán nhậu ngon Hà Nội với món chân gà nướng

676 lượt xem

Tác giả: Trần Nhung

Khám phá 4 quán nhậu ngon vỉa hè Hà Nội

626 lượt xem

Tác giả: Trần Nhung